Šiame straipsnyje apžvelgsime darbą "Čili Pica" restoranuose Lietuvoje, remiantis darbuotojų atsiliepimais. Aptarsime darbo sąlygas, atlyginimus, kolektyvo atmosferą ir kitus svarbius aspektus, kurie gali padėti susidaryti išsamų vaizdą apie darbą šioje įmonėje.
Darbo Privalumai ir Trūkumai
Remiantis darbuotojų atsiliepimais, darbas "Čili Pica" turi tiek pliusų, tiek minusų. Panagrinėkime juos išsamiau.
Privalumai:
- Lankstus grafikas: Vadovai supratingi, darbo grafikas suderinamas pagal prašymą. Jeigu kažkuris iš darbuotojų suserga ar neateina į darbą dėl asmeninių priežasčių, pamainos vadybininkas su restorano vadovu greitai suranda išeitį, todėl darbo grafikas teoriškai gali būti labai lankstus.
- Galimybė užsidirbti iš arbatpinigių: Atlyginimas tiesiog kažkoks pasityčiojimas iš darbuotojų, vienintelė proga užsidirbti - arbatpinigiai. Tačiau galima pinigų gauti papildomai iš arbatpinigių.
- Patirtis: Darbas tikrai nelengvas, tačiau įgauni daug patirties, išmoksti pardavinėti, siūlyti.
- Draugiškas kolektyvas: Atrinkta puiki bendra komanda ir aplinka maloni. Kolektyvas puikus, valdžia irgi neturiu kuo skųstis. Kolektyvas dažnai kintantis, tačiau jaunas ir draugiškas.
- Galimybė mokytis: Apmoko be patirties. Vadovai išmano savo darbą, jeigu rodai iniciatyvą moko naujų dalykų pvz administratorės darbo, kai jau moki gali pavaduoti adminę.
- Tinka studentams: Puikus darbas studentams. Lankstus grafikas leidžia darbą derinti su studijomis ar kokia kita, gretutine veikla.
Trūkumai:
- Mažas atlyginimas: Algos mažos, reikalavimai beprotiški dideli ir sunkus darbas. Dirbama po 12-14 val ir tegaunam tik minimuma, kai kada net pilno minimumo negaunama. Alga labai maža, vienintelis geras dalykas tai arbatpinigiai, bet jei esi naujokas pastatys tokioje vietoje kur daug arbatos nesusirinksi. Atlyginimas neatitinka darbo krūvio, nėra mokamas net minimumas.
- Didelis darbo krūvis: Darbo labai daug, kolektyvas nesąžiningas, dažnai visko trūkdavo. Darbas sunkus, darbo krūvio daug. Labai sunkus darbas dėl to, kad tenka ištisai suaidurti su stresinėmis situacijomis.
- Ilgos darbo valandos: Ilgos darbo valandos. Darbas sunkus, ilgos darbo valandos, alga prasta. Ilgokos pamainos po 12 ir daugiau val, alga nedidele, didele darbuotoju kaita, darbas tikrai ne kiekvienam. Dirbama pamainomis 3 dirbamos 3 laisvos,įdarbina puse etato o ištikrųjų per dieną ir 12 valandų pradirbi.
- Stresas: Daug streso dirbant padavėja. Darbo daug, žmonės stresuoja, bet dirba.
- Nesąžiningumas: Algu žmonėm neišmoka, kolegoms yra buvę, kad trūko virš 200 eurų, o pagrasinus mokesčių inspekcija magiškai atsiranda pinigai kita diena iš adminės asmeninės sąskaitos. Tikrai nera gera vieta, moka uz apyvarta kas pagal darbo kodeksa yra draudziama bet kaip sakoma - visi zino, visiems po#ui.
- Vadovų problemos: Piktos vadovės, negalima nieko paklausti, įdarbina 0.5 etato, nors realiai dirbi pilna. Darbe nesiskaito su darbuotojais. Vadovai neadekvatūs. Neaišku pagal kokius reikalavimus juos išrenka, gal visos padalinių vadovės buvusios padavėjos užkilusios karjeros laiptais ir aiškiai nesupranta kaip vadovauti, to pasekoje kenčia darbuotojai.
- Didelė darbuotojų kaita: PC "Mada" didelė darbuotojų kaita ir dėl to nė kiek nekeista.
- Netvarka: Nėra tvarkos. Jokios. Padavėjų, barmenų, virtuvės darbuotojų trūksta. Virtuvėje netvarka.
Darbo pobūdis ir atsakomybės
Darbuotojams tenka atlikti įvairias užduotis, priklausomai nuo pozicijos:
- Padavėjai: Aptarnauja klientus, priima užsakymus, neša maistą ir gėrimus, tvarko stalus.
- Barmenai: Gamina gėrimus, aptarnauja klientus prie baro.
- Virtuvės darbuotojai: Gamina maistą, plauna indus, tvarko virtuvę.
Dažnai darbuotojams tenka derinti kelias pareigas, pavyzdžiui, dirbti ir padavėju, ir barmenu, ir indų plovėju vienu metu.
Darbo užmokestis ir arbatpinigiai
Atlyginimai "Čili Pica" restoranuose dažnai yra minimalūs, o didžioji dalis pajamų priklauso nuo arbatpinigių. Arbatpinigių suma gali svyruoti priklausomai nuo dienos, pamainos ir kliento dosnumo.
Kai kurie darbuotojai teigia, kad arbatpinigiai gali siekti iki 20 eurų per dieną, tačiau tai nėra garantuotas pajamų šaltinis.
Darbo sąlygos ir kolektyvas
Darbo sąlygos "Čili Pica" restoranuose gali būti įvairios, priklausomai nuo konkretaus restorano ir vadovų. Kai kurie darbuotojai giria draugišką kolektyvą ir supratingus vadovus, o kiti skundžiasi dideliu stresu, netvarka ir nesąžiningumu.
Atsiliepimai apie darbą "Čili Pica"
Apibendrinant, atsiliepimai apie darbą "Čili Pica" yra prieštaringi. Vieni darbuotojai vertina lankstų grafiką, galimybę užsidirbti iš arbatpinigių ir draugišką kolektyvą, o kiti skundžiasi mažu atlyginimu, dideliu darbo krūviu, stresu ir nesąžiningumu.
Prieš įsidarbinant "Čili Pica", rekomenduojama atidžiai įvertinti visus privalumus ir trūkumus, taip pat pasidomėti konkretaus restorano darbo sąlygomis ir vadovų požiūriu į darbuotojus.
Darbo "Čili Pica" pliusai ir minusai lentelėje
| Privalumai | Trūkumai |
|---|---|
| Lankstus grafikas | Mažas atlyginimas |
| Galimybė užsidirbti iš arbatpinigių | Didelis darbo krūvis |
| Patirtis | Ilgos darbo valandos |
| Draugiškas kolektyvas | Stresas |
| Galimybė mokytis | Nesąžiningumas |
| Tinka studentams | Vadovų problemos |
| - | Didelė darbuotojų kaita |
| - | Netvarka |