Mityba Sergant Stafilokoku: Svarbūs Aspektai ir Rekomendacijos

Auksinis stafilokokas (Staphylococcus aureus) - viena iš dažniausiai žmonių aplinkoje sutinkamų bakterijų. Skirtingais duomenimis, auksinį stafilokoką nešioja nuo 30 iki 60 proc. žmonių, dažnai to nežinodami. Ši bakterija gali sukelti įvairias pūlines ligas, pradedant odos infekcijomis ir baigiant plaučių, sąnarių, širdies vožtuvų ar kaulų uždegimais. Kadangi daugybė auksinio stafilokoko sukeltų ligų kelia pavojų gyvybei, jas būtina kuo skubiau gydyti specialistų skirtais antibiotikais.

Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip mityba gali paveikti organizmo atsparumą stafilokokui, kokius maisto produktus reikėtų įtraukti į racioną, o kurių vengti, bei kokie kiti veiksniai yra svarbūs stiprinant imuninę sistemą.

Kaip Plinta Auksinis Stafilokokas?

Paprastai stafilokokai plinta kontaktiniu būdu: sveiki nešiotojai ar sergantys asmenys gali perduoti stafilokoką kitiems per užterštas rankas, pačius įvairiausius namų apyvokos daiktus. Dažnai tiesiog užtenka paliesti durų rankenų ar sienų paviršius, ant kurių yra bakterijų. Užsikrečiama tiesiog nuo sergančiojo arba sveiko žmogaus, nešiojančio šias bakterijas, per užterštas rankas ar įvairius namų apyvokos daiktus.

Kaip Auksinis Stafilokokas Veikia Organizmą?

Kadangi stafilokokai būna ant odos, tai dažniausiai sukelia odos ir minkštųjų audinių infekcijas, jei stafilokokas patenka į kraują, gali būti sepsis ir krauju bakterija gali patekti į kitus organus bei sukelti širdies vožtuvų, kaulų ir sąnarių, kvėpavimo takų, centrinės nervų sistemos infekcijas. Taip pat gali sukelti ir pooperacinių žaizdų infekcijas.

Ant odos ar kitur patekęs mikroorganizmas sukels infekciją ar ne, priklauso nuo stafilokoko virulentiškumo, t.y. agresyvumo sukelti ligą, ir nuo žmogaus būklės: amžiaus, imuninės sistemos, kitų ligų, mitybos, higienos. Ši bakterija paprastai ramiai gyvena žmonių nosiaryklėje ir susiklosčius tam tikromis aplinkybėms, pavyzdžiui, smarkiai nusilpus imunitetui, suaktyvėja.

Auksinis stafilokokas dažnai sukelia ir kraujo infekciją, pasireiškiančią didele temperatūra, šaltkrėčiu, silpnumu. Kitų auksinio stafilokoko sukeltų ligų simptomai priklauso nuo to, kuris organas bakterijos pažeidžiamas.

Stafilokokinės Infekcijos Simptomai

Pasak Auksės Mickienės, prasidėjusios stafilokokinės infekcijos simptomai labai priklauso nuo to, kokia yra infekcijos forma. Jei prasidėjo odos infekcija, gali atsirasti pūlinių, furunkulų, karbunkulų. Stafilokoko bakterijai pakliuvus ant pooperacinių žaizdų, jos gali supūliuoti. Stafilokokas gali sukelti ir plaučių uždegimą (pneumoniją). Taip pat dėl auksinio stafilokoko bakterijos gali iš karto prasidėti kraujo infekcija. Žmogus karščiuoja, prasideda šaltkrėtis. Kraujo keliu šios bakterijos gali patekti į įvairius organus.

Atsparumas Antibiotikams

Dar viena ir bene didžiausia problema yra ta, kad auksinis stafilokokas yra atsparus antibiotikui meticilinui. O tokį atsparumą antibakteriniams vaistams skatina neracionalus ar nepagrįstas jų vartojimas. Su visuomene siejamos stafilokoko bakterijos dažniausiai yra jautrios meticilinui. Tačiau su ligoninės aplinka susiję stafilokokai yra atsparūs jam, o kartais - ir kitiems antibiotikams.

Dėl to šios infekcijos yra ypač pavojingos, jų gydymas - ilgas, brangus ir sudėtingas. O gydymo įstaigose plintanti tokia bakterija jau tapo atspari ne tik jam, bet ir kitų rūšių antibiotikams, nepasiduoda ji ir stiprioms dezinfekcinėms priemonėms. Ligoninių vidaus baubas - auksinis stafilokokas itin greitai gali išplisti reanimacijos bei naujagimių skyriuose, tarp turinčių atvirų žaizdų, invazinių prietaisų bei silpnos imuninės sistemos pacientų.

Mitybos Svarba Sergant Stafilokoku

Nepaisant to, kad antibiotikai yra pagrindinė priemonė kovojant su stafilokokine infekcija, mityba vaidina svarbų vaidmenį stiprinant imuninę sistemą ir padedant organizmui kovoti su bakterija. Sveika ir subalansuota mityba, kartu su tinkamais gyvenimo įpročiais, gali padidinti organizmo atsparumą infekcijoms.

Rekomendacijos Mitybai Sergant Stafilokoku:

• Venkite aštraus, rūgštaus, sūraus ir riebaus maisto: Šie produktai gali dirginti virškinimo sistemą ir susilpninti imuninę sistemą.
• Valgykite dažnai ir po nedaug (5-6 kartus per dieną): Tai padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir neapkrauna virškinimo sistemos.
• Atsisakykite žalingų įpročių - rūkymo ir alkoholio vartojimo: Šie įpročiai silpnina imuninę sistemą ir apsunkina organizmo kovą su infekcija.
• Rinkitės maistą, kuris lengvai virškinamas, nedirgina skrandžio gleivinės: Tai gali būti virtos arba troškintos daržovės, liesa mėsa, žuvis, košės.
• Atsargiau rinkitės vaistus, jei galite, venkite nebūtino ilgalaikio vaistų vartojimo: Ilgalaikis vaistų vartojimas gali susilpninti imuninę sistemą.
• Valgykite tuo pačiu metu: Tai padeda reguliuoti virškinimo sistemą.
• Venkite miltinės tešlos kepinių, rūkytų produktų: Šie produktai sunkiai virškinami ir gali dirginti virškinimo sistemą.
• Vartokite vaistažolių arbatas, padedančias palaikyti normalią virškinimo sistemos funkciją: Ramunėlių, melisų, šalavijų arbatos gali padėti nuraminti virškinimo sistemą.
• Valgykite daugiau daržovių ir vaisių, žuvies: Šie produktai yra turtingi vitaminais, mineralais ir antioksidantais, kurie stiprina imuninę sistemą.

Žarnyno Mikrobiota Ir Jos Svarba

Žarnyno mikrobiota, kurią sudaro trilijonai bakterijų, atlieka svarbų vaidmenį imuninės sistemos veikloje. Gerosios bakterijos padeda virškinti maistą, gaminti vitaminus, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir kovoja su patogeninėmis bakterijomis.

Kaip Atkurti Prarastas Gerąsias Bakterijas?

Keisdami mitybos įpročius, gyvenimo būdą, duodami ramybę mintims, sukursite palankias gerąją žarnyno mikrobiotą skatinančias vėl suvešėti sąlygas. Tai reikalauja nuolatinės drausmės ir valios, todėl dažniausiai griebiamasi papildų su probiotikais - gyvaisiais žarnyno mikroorganizmais arba naudingosiomis bakterijomis, padedančiomis saugoti sveikatą.

• Dėmesys sveikai mitybai: Netinkami mitybos įpročiai, persivalgymas, užkandžiavimas smarkiai kenkia žarnyno sveikatai.
• Palaikykite tinkamą organizmo pH: Virškinamajam traktui ypač kenkia rūgšti organizmo terpė, kurią be judėjimo stokos ir įtampos lemia ir netinkamas maistas.
• Judėkite, mokykitės atsipalaiduoti: Itin svarbus veiksnys, siekiant aktyvinti žarnyno veiklą ir išvengti lėtinės acidozės - įvairaus intensyvumo judėjimas, kuris judina žarnyną, kad jame neužsistovėtų maistas, gerina peristaltiką.
• Vartokite naudingųjų prieskonių, gerkite arbatų: Blogųjų bakterijų dauginimąsi slopina česnakai, raudonėliai, aitriosios paprikos, Kajeno pipirai, imbierai.

Probiotikai Ir Prebiotikai

Probiotikai - tai gyvi mikroorganizmai, kurie, vartojami tinkamais kiekiais, teigiamai veikia šeimininko sveikatą. Jų galima rasti fermentuotuose maisto produktuose, tokiuose kaip jogurtas, kefyras, rauginti kopūstai, arba maisto papilduose.

Prebiotikai - tai nesuvirškinamos maisto medžiagos, kurios skatina gerųjų bakterijų augimą žarnyne. Jų gausu vaisiuose, daržovėse, grūduose.

Gerai jeigu gerųjų bakterijų preparatai papildyti ir prebiotikais - balastinėmis medžiagomis (arba kitaip ląsteliena), kurios reikalingos bakterijoms daugintis ir jas maitina. Tačiau tokių pačių natūralių rastumėte ne tik vaistinėse, bet ir maiste: ląstelienos gausiuose vaisiuose ir daržovėse, kruopų košėse, sėlenose, viso grūdo duonoje.

Svarbu: Prieš pradedant vartoti probiotikus ar prebiotikus, būtina pasitarti su gydytoju.

Prevencija

Bet kuriuo atveju nepamirškite svarbiausio: nuo auksinio stafilokoko klastos patikimai saugo stiprus imunitetas. Žmonija išgyveno bakterijų apsuptyje tūkstančius metų, kol nebuvo išrasti antibiotikai. Bakterijos „nurimsta”, kai organizmas jas nugali. Stiprų organizmą bakterijos mažiau ir rečiau puola nei silpną. Būtent todėl derėtų atsižvelgti į kasdienius įpročius: sveiką mitybą, buvimą gryname ore, teisingus miego įpročius.

Siekiant užtikrinti, kad ant vartotojų stalo patektų saugūs, tinkami vartoti produktai, Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) specialistai rekomenduoja:

• Vartoti gerai termiškai apdorotą mėsą ir jos produktus.
• Termiškai neapdorotą mėsą, daržoves laikyti atskirai nuo termiškai apdoroto, vartojimui paruošto maisto.
• Kruopščiai nuplauti pjaustymo lentas, įrankius po sąlyčio su mėsa, žuvininkystės produktais, daržovėmis.
• Pirkti maisto produktus įteisintose prekybos vietose.
• Kruopščiai plauti žalias daržoves, vaisius prieš vartojimą.
• Paruoštus vartojimui produktus laikyti ne aukštesnėje nei 6-8 °C temperatūroje.
• Produktus, kurie vartojami karšti, laikyti aukštesnėje nei 68°C temperatūroje.
• Laikytis asmens higienos reikalavimų, dažnai plauti rankas po tekančiu vandeniu, ypač prieš maisto ruošimą, maisto ruošimo metu, pasinaudojus tualetu, po kontakto su gyvūnais.

Auksinis stafilokokas gali sukelti rimtus negalavimus ir net baigtis mirtimi. Todėl svarbu laikytis prevencijos priemonių, stiprinti imuninę sistemą ir nedelsiant kreiptis į gydytoją, jei pastebėjote stafilokokinės infekcijos simptomus.

tags: #kokia #turetu #buti #mityba #turint #stafilokoka