Kiekvieną vasarą, grįžtant iš atostogų Lietuvoje, parsivežami įdomūs prisiminimai. Šį kartą vienas įsimintiniausių nuotykių buvo feisbukiečių susitikimas privačioje sodyboje Palangos pašonėje, o taip pat domėjimasis Anykščių krašto turizmo sodybomis, įskaitant ir "Saulės blynas" sodybą.
Lietuvos regionai. Aukštaitija - regionas, kuriame įsikūrusi sodyba "Saulės blynas".
Kelionės nuotykiai ir netikėti susitikimai
Kelionė Ryanair lėktuvu iš Stanstedo oro uosto į Palangą prasidėjo įprastai, jeigu nekreipti dėmesio į anglų muitininkų atimtas keletą dovanėlių. Kad būtų mažiau problemų su vietomis lėktuve, dar būnant Anglijoje buvo pasidarytas check-in į abi puses.
Skrendant į Palangą patogiai įsitaisiau savo vietoje ir tikėjausi, kad niekas manęs netrukdys. Tačiau prie manęs priėjo vaikinukas ir paklausė, ar negalėčiau jam užleisti mano užimtos vietos. Galiausiai vietomis apsikeitėme ir užsimezgė pokalbis su keturiolikmečiu iš Piterboro, kuris nuo šešerių metų gyvena Anglijoje. Kalbėjome ir apie Dievą, ir apie Visatą, ir dar įvairiais filosofiniais klausimais. Kelionė nė kiek neprailgo, ir net nepastebėjome, kaip lėktuvas nusileido Palangos oro uoste.
Palangos oro uoste pasitiko du nuobodžiaujantys muitininkai, kurie pusiau juokais, pusiau rimtai ėmė klausinėti, ar neatsivežiau cigarečių ar per daug grynųjų. Po patikrinimo pagaliau buvau laisvas ir mintys sukosi apie feisbukiečių susitikimą.
Feisbukiečių susitikimas Palangos pašonėje
Po dienos poilsio, paskutinį liepos šeštadienį iš pat ryto važiavau į Kunigiškius, kur reikėjo paruošti šiek tiek maisto ir gėrimų. Susitikimo esmė paprasta: savo feisbuko paskyroje turiu daugiau kaip du šimtus draugų, bet jie nepažįsta vienas kito. Nors mažytė dalis jų pažadėjo atvykti.
Atvažiavus pas Vandą, nupirkome užkandžių ir gėrimų, sodybos šeimininkė paruošė sumuštinių ir švedišką stalą. Suplanavome, kad svečius pasitiksime su muzika ir Vanda bus to vakaro vedėja. Ji pripūtė keletą spalvotų balionų, ant jų užrašė feisbuko pavadinimą ir pakabino prie įvažiavimo į sodybą.
Šeštą valandą turėjo rinktis pirmieji svečiai. Netrukus į kiemą įsuka automobilis ir iš jo išlipa daugiau kaip dešimt metų nematyta Dalytė su vyru ir artimaisiais. Metu šalin visus mikrofonus, užmirštu pagarsinti muziką ir skubu pasitikti svečių. Viskas atrodo kaip vestuvių ar jubiliejaus šventėje. Po valandėlės sulaukiau kitų svečių, paskui dar, ir dar…
Paprašiau feisbukiečių palaukti dar bent pusvalandį, ir jei kam tikrai neužgriuvo dangus, atvažiuos. Laimei, laukimas nenueina veltui, ir į kiemą dar įsuka keletas seniai nematytų bičiulių ir kolegų. Netrukus į savo feisbuko paskyrą įkeliu visų feisbukiečių nuotrauką su prierašu „Feisbukiečių vakarėlis prasideda. Ačiū, kad esate“.
Dalytė pasidalino įrašu: „Šiandien unikali diena, kai pakviesti vykome į FB draugų susitikimą. Senas bičiulis taip visų pasiilgo, kad sukvietė mus visus susitikti gyvai. Nuostabi idėja, puiki patirtis. Vakaras praėjo greitai, visi liko labai patenkinti renginiu. Bendravimas buvo be galo nuoširdus ir draugiškas".
Atrodė, kad tas mano pirmas blynas neprisvilo, bent jau nesmirdėjo. Mano tikslas buvo pasiektas. Net pati gamta leido mėgautis vakaro saule ir šiluma. Ir tik po kelių valandų apsiniaukė dangus ir pradėjo lašnoti.
„Saulės blynas“ sodyba ir Anykščių krašto kulinarinis paveldas
Daug kas žino Anykščių rajone šalia Burbiškio dvaro esančią kaimo turizmo sodybą „Saulės blynas“. Taip pat, emigracijos duoną išbando ne tik žalias jaunimas ar neturintys kitos išeities, bet ir pakankamai verslūs ir užimti žmonės. Jos savininkė I. Adamonienė iki pat pašaknų burbiškietė, puikiai žinanti dvaro istoriją ir ją pasakojanti svečiams.
Sodyboje "Saulės blynas" galima ne tik paragauti tradicinių aukštaitiškų blynų, bet ir susipažinti su vaistiniais bei aromatiniais augalais, kurių nemažai auginama sodyboje.
Anykščių kraštas garsėja savo kulinariniu paveldu, todėl čia gausu vietų, kur galima ne tik skaniai pavalgyti, bet ir susipažinti su tradiciniais patiekalais bei jų gaminimo paslaptimis.
Amerikietiški blyneliai / blynai / Purūs ir minkšti blyneliai / Blynų receptas / American pancakes
Štai keletas vietų, kuriose galima susipažinti su Anykščių krašto kulinariniu paveldu:
- „Anykščių vynas“: Seniausia Lietuvoje vyno gamykla siūlo pažintinę programą "Vyno kelias Lietuvoje".
- Adomonių sodyba: Kviečia pasimėgauti aukštaitiškais blynais su įvairių rūšių dažiniais, žolelių arbata ir kitais tradiciniais patiekalais.
- Kavinė „Pasagėlė“: Siūlo pasivaišinti bulviniais rageliais, namine duona, gira, "Laimos" pyragu.
- Marija Bučinskienė: Kepa natūralaus raugo plikytą duoną malkinėje krosnyje, bei duoną su įvairiais vaisiais ir riešutais.
- „Barono vila“: Priklauso Europos kulinarinio paveldo tinklui, siūlydama aukštos kokybės patiekalus, atitinkančius regiono tradicijas.
Tradiciniai amatai Anykščių krašte
Anykščių krašte puoselėjami tradiciniai amatai, kurie atgyja edukacinių programų metu. Lankytojai gali ne tik stebėti amatininkų darbą, bet ir patys išbandyti savo jėgas kuriant tradicinius dirbinius.
- Anykščių rajono tradicinių amatų centras: Įsikūręs Arklio muziejuje, Niūronyse. Čia nuolat demonstruojami audimo, karpymo, žaislininko, degučiaus, kalvystės, puodininkystės, duonos kepimo, žvakių liejimo, margučių marginimo, kryždirbystės, drožybos, mezgimo, verpimo, šaukščiaus, muzikavimo tradiciniais muzikos instrumentais amatai.
- Tradicinės keramikos dirbtuvėlė „Amatų kalnelis“: Įsikūrusi Šimonių girios viduryje, prie Šventosios upės krantų. Kviečia susipažinti su keramikos amatu, susikaupusius darbus degant lauko krosnyje.
Edukacinės programos ir pramogos Anykščių krašte
Anykščių gamta - puiki vieta pažinti gamtos stebuklus ir mokytis apie ekologiją. Anykščiai siūlo platų spektrą užsiėmimų, skirtų įvairaus amžiaus ir pomėgių žmonėms.
- Vaistažolių guru Ramūnas: Rengia edukacines programas vaikams ir suaugusiems apie Anykščių krašte augančias vaistažoles.
- Edukacinė programa „Žuvelė“ sodyboje „Antežeris“: Supažindina su verslinės žvejybos taisyklėmis, dokumentais, žuvų rūšimis, žuvies rūkymo procesu.
- Pažintinis takas „Puntuko paslaptys“: Leidžia pasivaikščioti po Anykščių šilelį ir susipažinti su jo gamtos bei kultūros paveldu.
- Lajų takas: Vingiuoja medžių lajų viršūnėmis ir leidžia pasigrožėti Anykščių panorama iš aukštai.
Taip pat, sodyboje „Saulės blynas“ siūloma švęsti netradicinius gimtadienius, vardadienius, mergvakarius, bernvakarius, krikštynas ar kitokius pasibuvimus. Kasmet sodyboje siūlome švęsti Jonines, Advento ir Gavėnios popietes, Užgavėnes ir šv.
I. Adamonienės patirtis ir emigracijos iššūkiai
Vis dėlto, ir ši versli moteris jau kuris laikas važinėja į užsienį dirbti. Iš pradžių buvo Anglija, tačiau, kaip sako I. Adomonienė, jai „nelipo“ anglų kalba. Dabar jau dveji metai kaip dirba Vokietijoje, į kurią išvyko per įdarbinimo agentūrą.
ji ir Vokietijoje susirado visuomeninės veiklos. „Įsiliejau į Štutgarto lietuvių bendruomenę, šiame mieste veikia lituanistinė mokyklėlė „Traukinukas“, kuri yra unikali dovana emigrantų vaikams, vedant juos prie lietuviškų šaknų. Joje buvau folklorinio būrelio vadove".
I. Adomonienė neslepia, kad Vokietijoje dirbančiam žmogui mokamas labai patrauklus atlyginimas, tačiau daug svarbiau visa kita. „Grįžus atgal, verkti norisi, kai palygini, kokie ten keliai, koks transportas, tolerancija, pagarba žmogui. Sakykim, nori pereiti gatvę, tau nereikia net prieiti prie perėjos, mašinos sustoja jau tada, kai dar esi už 5-6 metrų iki perėjos. Turėjau bėdų su sveikata, poliklinikoje mačiau, kaip dirba - viskas minutė minutėn suderinta, didžiulė pagarba pacientui. I. Adomonienė.
Plėšikų užpuolimas - netradicinė pramoga sodyboms
Viena iš netradicinių pramogų Anykščių krašto sodyboms - plėšikų užpuolimas. Plėšikai pasirodo netikėtai, išgąsdina šūviais. Programoje - muzikinė programa, šokiai, žaidimai. Programa trunka apie 2 valandas.
Plėšikai jau yra užpuolę kaimo turizmo sodybas Anykščių rajone: „Ajerynė“, "Antežeris", „Barono vila“, „Bitės vila“, „Gojus“, "Kankorėžis", „Saulės blynas“, „Senoji sodyba“, „Svajonių dvaras“, „Tarp liepų“, "Žuvienės pašiūrė“.
Lajų takas Anykščiuose.