Ar kada svajojote pabėgti nuo miesto šurmulio ir pasinerti į tikrą kaimo idilę? Varėnos rajone, Pamerkių kaimo pakraštyje, prie Merkio upės ir pušyno, įsikūrusi kaimo turizmo sodyba „Grikucis“ - tai vieta, kur galite atgauti dvasinę pusiausvyrą ir pajusti, kas iš tikrųjų yra kaimas. Ši sodyba - tarsi senojo kaimo istorijos išsaugojimo garantas.
Pažintis su "Grikucio" Šeimininkais
Sodyboje su puikiomis dzūkiškomis langinėmis pasitinka Laima ir Kostas Mačioniai. Laima Mačionienė - sertifikuotų grikių patiekalų gamintoja ir propaguotoja, o Kostas atsakingas už baidarių nuomą. Laima - lyg šios sodybos siela. Moteris ir užaugo šiame kaime. Senelį vadindavo tėvuliu. Sodybos namai tikrai dzūkiški. Langai papuošti dailiomis langinėmis. Ant stogų - žirgeliai. Ar žinot kam jie reikalingi? Kad dūšelėms būtų kur nutūpti ir pailsėti. Patupi, pasidairo, pabeldžia ir nuskrenda.
Šeimininkai ne tik svetingi, bet ir kupini išminties bei humoro. Kostas vieną po kito neša galvosūkius, kuriuos reikia išnarplioti, ir žino daugybę anekdotų. Pavyzdžiui, ar žinote, kad žemaičiai Lietuvai reikalingi, nes reikia bet kokį priešą atlaikyti? O suvalkiečiai - kad visus pašalius sutvarkytų?
Grikių Kelias: Nuo Sėjos Iki Pietų Stalo
Apie grikius prabilome ne šiaip sau. Grikiai - vietinių gyventojų išsigelbėjimas. Grikiai ir žuvis - štai koks tikro dzūko valgis. Kviečiai ir rugiai čia sunkiai dera. Pastebėsite, kad Laimos sodyboje sužinosite viską, kas susiję su grikiais, jų auginimu, tradiciniu apdorojimu, grikinių patiekalų gamyba ir patiekimu į stalą. Ragaudami grikinių patiekalų ir kitų dzūkiškų užkandžių, išgirsite įkvepiančių šeimininkės pasakojimų, susipažinsite su senoviniais dzūkų darbo įrankiais, galėsite patys juos išbandyti.
Sodyboje organizuojami vienos dienos edukaciniai užsiėmimai šeimoms, klasėms nuo 15 iki 40 žmonių. Edukacijos metu grikiai kuliami, malami senovinėmis girnomis, maišoma tešla ir kepami blynai, kurie ragaujami su grikių žiedų arbata. Kai ateina pulkas smalsių vaikų, moteris ima pjautuvą ir rodo, kaip grikius reikia nupjauti.
Tiesa, vos nepamiršome, ko čia atvykome - juk mūsų kelionė yra kulinarinė. Ar kada ragavote grikinių blynų? O ar bandėte patys išsikepti dzūkišką grikinę babką? Pirmasis perspėjimas - jei matėte grikių miltų parduotuvėje, tai žinokite, kad nei blynų bei dzūkiškos babkos iš jų neišsikepsite. Tik tuomet jie išlaiko tikrąjį savo skonį ir kepant nevirsta koše. Blynai gaminami lyg ir paprastai, tačiau stebuklai yra smulkmenose.
Įsivaizduokite: imi girnomis maltus grikinius miltus, įpili čiobrelius ėdusios karvės pieno, įmuši anties bėgikės kiaušinį, kepi ant malkomis kūrenamos krosnies ir užpili grietinėlėje kepintų voveraičių padažu. Sakote - nieko stebuklingo? Paragaukite. Tačiau naudokite tik išvardintus produktus, kepkite tik ant tikros krosnies.
"Grikucio" Edukacinės Programos:
- „Grikio kelias nuo sėjos iki pietų stalo“
- Advento užsiėmimai: žaisliukų gaminimas, sausainių kepimas, žolelių arbata ir „kiškio pyragas“
- Su pirmu sniegučiu: bulvinės bandos su spirguciais kepimas ant kopūstų lapų
- Sodų rišimas
- Šv. Velykų belaukiant: kiaušinių marginimas vašku ir žolelėmis, žvakių liejimas iš bičių vaško, senoviniai žaidimai
Aktyvus Poilsis ir Pramogos
„Grikucis“ siūlo ne tik ramybę, bet ir aktyvias pramogas. Mėgstantiems pasėdėti prie laužo yra laužavietė su dideliu katilu, kur galite išvirti skanų troškinį ar sriubą. Įrengtose aikštelėse galima žaisti krepšinį, tinklinį, futbolą. Gaivus Merkio vanduo suteiks naujų jėgų karštomis vasaros dienomis. Miškuose gausu grybų, uogų, o žūklės mėgėjams upė pateiks malonių staigmenų. Vandens sporto mėgėjams organizuojamos išvykos baidarėmis Šalčios, Versekos ir Merkio upėmis. Taip pat nuomojamos baidarės ir organizuojami žygiai dviračiais. Čia tikrai galėsite patirti visus gamtos suteikiamus malonumus!
Sodyba skirta tiek šeimyniniam poilsiui, tiek įvairių švenčių organizavimui. Salėje su židiniu jūs galite maloniai praleisti laiką draugų rate. Visus norinčius pailsėti, atgauti dvasinę pusiausvyrą, pajusti, kas iš tikrųjų yra kaimas, kviečiame į sodybą „Grikucis“ su pirtele ir kubilu.
Kaip Nuvykti į "Grikucį"?
Iš Vilniaus važiuokite Druskininkų kryptimi. Pervažiavę Valkininkų miestelį, sankryžoje sukite į dešinę link Matuizų, privažiavę Krūminių sankryžą važiuokite tiesiai, kairėn į Krūminius nesukite. Pravažiavę devintą kelio kilometrą žymintį ženklą, sukite į dešinę (nuo kelio matosi kaimo kapinaitės ir seni fermų pastatai). Pasukę iš pagrindinio kelio, miško keliuku važiuokite apie penkis kilometrus (Miepulio miškas). Sodyba "Grikucis" įsikūrusi Žarkauskų g.
Mielupio pavadinimas kilo nuo slaviško žodžio, reiškiančio kreidą. Netoliese kadaise veikė kreidos kasykla. Kieme klega antys bėgikės - kažkokia keista afrikietiška veislė. Jos nulesa visus kenkėjus, puikiai deda kiaušinius. Lengva su jomis auginti ekologiškus daržus.
Jei ką nors kankina mintis, ką veikti kaime, tai išjunkite televizorių, internetą ir atvažiuokite. Veiklos per akis.
Informacija apie slapukus
Slapukas (angl. Cookie) - tai mažas tekstinis failas, kurį interneto svetainė įrašo į Jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai Jūs apsilankote svetainėje. Slapukai taip pat naudojami tam, kad būtų užregistruota, ar sutinkate, kad Bendrovės svetainėje būtų naudojami slapukai, kad šis klausimas nebūtų užduodamas kiekvieną kartą apsilankant svetainėje.
Šiuos slapukus naudojame įgyti įžvalgų apie tai, kaip mūsų lankytojai naudojasi Bendrovės svetaine. Pavyzdžiui, šie slapukai prisimena Jūsų pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėtas paslaugas/prekes. Taip pat, kokiu būdu atėjote, bei informaciją apie datą ir laiką, naudotus paieškos žodžius ir kt. Funkcionalumo dėka nereikėtų iš naujo įvesti prisijungimo duomenų.
„Pixel“ žyma - tai yra vadinamas (angl. web beacons), (angl. clear GIFs) arba paslėptas programinis kodas. vaizdą (paprastai nematomą) apie Jūsų veiksmus, kuriuos atliekate mūsų svetainėje. persiunčiama į “Pixel” paslaugų tiekėjo serverį, priešingai nei slapukai įrašydami į Jūsų naršyklę. sužinotume, kaip vartotojai naršo mūsų svetainėje po to, kai jiems parodoma reklama internete.
Bendrovės naudoja surinktus duomenis analizei iki trejų metų. slapuko tipo (vieną dieną, savaitę ar mėnesį), bet kai kuriais atvejais gali galioti ir iki dvejų metų. teikiant individualizuotus rinkodaros pasiūlymus, jūs galite būti priskirtas atitinkamai klientų kategorijai.
Mūsų svetainėje yra nuorodų į kitų asmenų, įmonių ar organizacijų interneto tinklalapius. Bendrovė nėra atsakinga už tokių interneto tinklalapių turinį ar jų naudojamus privatumo užtikrinimo principus.
Jeigu ketinate įgyvendinti savo teises, galite kreiptis į Bendrovę el. paštu. įgyvendinant savo teises, Jūs privalote tinkamai patvirtinti savo asmens tapatybę. susisiekę su mumis el. paštu.