Omega 3: Sudėtis, Nauda ir Šaltiniai

Omega 3 riebalų rūgštys yra būtinos žmogaus organizmui nuo pat gimimo iki senatvės, kadangi organizmas pats jų nepasigamina.

Tik vartojant riebią žuvį ar žuvies taukų papildus, galima gauti omega-3 rūgščių, kurių sudėtyje yra EPA (eikozapentaeno rūgšties) ir DHA (dokozaheksaeno rūgšties). Šios rūgštys ypač svarbios norint palaikyti normalią širdies ir smegenų veiklą bei išsaugoti normalų regėjimą.

Omega 3 riebalų rūgštys vertinamos jau ne vieną dešimtmetį, o atliekami vis modernesni laboratoriniai tyrimai pagrindžia jų naudą žmogaus organizmui. „NeoLife“ kuria papildus nuo 1958 m., o šios įmonės mokslininkai nuolat tobulina jų formules ir sudėtį. Dėl to Omega 3 Plus papildai - tai mokslo ir gamtos sąjunga, skirta mūsų sveikatai palaikyti.

Aptarkime, kas tos paslaptingosios omega 3 riebalų rūgštys ir iš ko jos gaunamos.

Omega 3 Šaltiniai ir Sudėtis

Omega 3 Plus NeoLife papildai gaminami iš žuvinės kilmės riebalų, išgaunamų iš lašišų, tunų, sardinių ir ančiuvių.

Žuvų taukai - tai iš natūralios riebios žuvies (skumbrės, lašišos, upėtakio, ungurio ir t. t.) išgaunami riebalai, kurie apdorojami, kad išsaugodami visas savo naudingąsias savybes virstų maisto papildais.

Natūralius žuvų taukus sudaro daugiau nei 50 riebalų rūgščių kompleksas. Ekstraguojant ir gryninant “Omega-3 Total” taukus, išsaugoma natūrali žuvų riebalų rūgščių struktūra.

Omega 3 Plus sudėtyje yra:

• ALR - alfa linoleno riebalų rūgštis
• SDR - stearidono rūgštis
• ETR(3) - eikozantrieno rūgštis
• ETR - eikozantetraeno rūgštis
• EPR - eikozapentaeno rūgštis
• HPR - heneikozanpentaeno rūgštis
• DHR - dokozaheksaeno rūgštis

Aptarkime pagrindines rūgštis ir kuo jos naudingos.

Pagrindinių Omega 3 Riebalų Rūgščių Nauda

1. ALR rūgštis organizme negaminama. Ją gauname su maistu. Iš jos organizmas gali pasigaminti kitas dvi rūgštis - tai EPR ir DHR. Šios omega rūgštys dalyvauja hormonų gamyboje, augimo procesuose, palaiko protinę veiklą. Gali padėti normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
2. DHR ir EPR gali palaikyti normalų kraujospūdį ir reikiamą trigliceridų kiekį kraujyje. Dėl to jų savybės naudingos širdies veiklai ir kraujotakai.
3. DHR dar vertinamas dėl palankaus poveikio smegenų veiklai ir regėjimui.

Kaip matome, išvardintos savybės naudingos tiek vaikams, tiek suaugusiems. O kūdikiai omega 3 rūgščių gauna kartu su motinos pienu, tačiau jo kiekis gali skirtis. Tai priklauso nuo to ar moteris iki nėštumo valgydavo žuvų ar vartodavo papildus.

Omega 3 Riebalų Rūgščių Nauda Žmogaus Organizmui

Mokslininkai ir medikai jau gana seniai tikina, kad riebiosios omega 3 rūgštys padeda organizmui susitvarkyti su ūmiais ir lėtiniais uždegimais.

Omega 3 riebalų rūgščių poveikis ir nauda:

• padeda palaikyti tinkamą smegenų veiklą;
• palaiko imuninės sistemos darbą;
• didina odos atsparumą saulės (ultravioletiniams) spinduliams;
• gali padėti sumažinti uždegiminius procesus;
• prisideda prie širdies ligų rizikos mažinimo.

Tai pagrindinės riebiųjų rūgščių teigiamos savybės, kurių gausa priklauso nuo bendros omega 3 sudėties.

Žuvų taukai bei juose esančios polinesočiųjų riebalų omega-3 rūgštys žmogaus organizmui būtinos nuo pat gimimo iki senatvės todėl, kad žmogaus organizmas savaime pats jų nepasigamina.

Žuvų taukai yra vitaminų šaltinis. Visų pirma, žuvų taukai yra turtingas omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis: juose yra gausu eikozapentaeno ir dokozaheksaeno rūgščių.

Omega-3 riebalų rūgštys, esančios žuvų taukuose, turi daug naudos sveikatai: turi priešuždegiminių savybių, teigiamai veikia lipidų apykaitą ir kraujagyslių tonusą, prisideda prie kraujospūdžio normalizavimo, gali sumažinti kraujo krešėjimą, teigiamai veikia nervų audinio vystymąsi ir funkciją, taip pat slopina streso hormonų išsiskyrimą bei gali skatinti svorio metimą (padėti deginti sočiuosius riebalus organizme).

Pasak amerikiečių mokslininkų, kasdienis žuvų taukų vartojimas senjorams yra puiki prevencija, padedanti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, išsaugoti normalų regėjimą, stabilią psichologinę funkciją, pagerinti smegenų veiklą bei nuotaiką.

Kad kūdikis vystytųsi dar mamos įsčiose, o ir pati nėščioji turėtų energijos ir būtų sveika, būsimai mamai rekomenduojama vartoti žuvų taukus. Be omega-3 riebalų rūgščių juose yra A ir D vitaminų naudingų žmogaus organizmui.

Mokslininkai ištyrė žuvų taukų naudą nėščios moters organizmui ir priėjo prie išvados, kad be to, jog omega-3 rūgštys padeda palaikyti gerą odos būklę, kovoti su stresu, sąnariams išlikti lankstiems, stiprinti imunitetą, nėštumo metu vartojusių žuvų taukus moterų vaikai pasižymėjo aukštesniu intelektu nei kiti jų bendraamžiai.

Vaikams skirti omega-3 papildai pagardinti įvairiais vaisių, uogų bei kitais skoniais, kurie užmaskuoja nemalonų natūralių žuvų taukų skonį. Gintarine.lt galite rinktis vaikams skirtus omega-3 papildus tiek kapsulėmis, tiek skystus, tiek kramtomus. O gamintojų įvairovė (Eskimo, Moller‘s, Lysi ir kt.) vaikiškus žuvų taukus leidžia rinktis tiek kokybės, tiek kainos atžvilgiu.

Kaip Vartoti Omega 3?

Sveikatos specialistai, tiriantys omega 3 poveikį žmogaus organizmui, rekomenduoja ~ 1 g riebalų rūgščių per dieną.

Kadangi ne visi nori kasdien valgyti žuvies patiekalus, dauguma renkasi paprastesnį variantą - žuvų taukus.

Omega 3 Plus vienoje kapsulėje yra 0,356 g omega-3 riebalų rūgščių, todėl rekomenduojama suvartoti po 3 kapsules per dieną.

Prieš įtraukdami į savo racioną žuvų taukus, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku. Ypač jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų arba reguliariai vartojate receptinius vaistus. Laikykitės dozės, nurodytos ant produkto pakuotės arba tokios, kurią rekomendavo gydytojas arba vaistininkas. Paprastai laikoma, kad naudinga paros dozė yra 250-500 mg žuvų taukų.

Jei per nėštumą ar žindymą norite gauti omega 3 riebalų rūgščių, reikėtų pasitarti su gydytoju, nes dažniausiai žuvis valgyti nerekomenduojama, dėl jose galimų toksinų. O papildus taip pat turėtų rekomenduoti gydytojas.

Svarbu įvairi ir subalansuota mityba. Maisto papildas neturi būti vartojamas kaip maisto pakaitalas.

Neviršyti nustatytos rekomenduojamos dozės.

Kaip Išsirinkti Geriausius Omega-3 Papildus?

Omega-3 riebalų rūgštys būtinos tinkamam organizmo funkcionavimui, o ypač svarbios EPR ir DHR - jų nauda smegenims, regėjimui, širdžiai ir kraujotakai bei uždegimų mažinimui įrodyta moksliškai.

Nors žmogaus organizmas geba iš α-linoleno rūgšties (ALR) pasigaminti nedidelį kiekį EPR ir DHR, šis procesas yra labai neefektyvus, todėl svarbu Omega-3 riebalų rūgščių gauti su maistu arba maisto papildais - dažniausiai žuvų taukais.

Omega-3 papildų pasiūla didelė - jų sudėtis, EPR ir DHR santykis bei kiti kokybiniai rodikliai gali gerokai skirtis, todėl išsirinkti tinkamiausią nėra lengva.

Tad, kaip išsirinkti geriausius Omega-3 papildus?

Eikozapentaeno rūgštis (EPR) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHR) yra pagrindinės ilgųjų grandžių omega-3 riebalų rūgštys, gaunamos iš žuvų ir jūros gėrybių.

Tyrimai rodo, kad svarbus ne tik bendras EPA ir DHA kiekis kraujyje, bet ir jų tarpusavio proporcijos, nes šios riebalų rūgštys atlieka skirtingus vaidmenis smegenų veikloje. Praktikoje dažnai pasirenkami skirtingi EPR ir DHR santykiai, priklausomai nuo vartojimo tikslų.

Moksliniuose tyrimuose neretai nagrinėjamos ir didesnės EPR ir DHR dozės, ypač vertinant smegenų funkciją, širdies ir kraujagyslių sistemą ar uždegiminius procesus.

Renkantis papildus, svarbiausia įvertinti ne kapsulių, o veikliųjų medžiagų (EPR ir DHR) kiekį, nes būtent tai lemia aukštą kokybę.

Omega‑3 papildai gaminami iš įvairių šaltinių ir kiekvienas jų turi savų privalumų ir trūkumų. Tai pats populiariausias ir lengviausiai prieinamas Omega-3 šaltinis. Jie gaminami iš smulkių (ančiuvių, sardinių, skumbrių) arba stambių žuvų (lašišų, menkių, tunų, šamų, otų). Rinkoje jų tiek daug, kad kartais sunku išsirinkti tinkamiausius. Daugeliui natūraliai kyla klausimas - kokie žuvų taukai geriausi? Svarbiausi kriterijai: EPR ir DHR koncentracija, grynumas ir pasisavinimas.

Aukštos kokybės žuvų taukai yra brangesni tačiau leidžia gauti didesnį ir kokybišką EPR/DHR kiekį vienoje porcijoje. Ieškant patikimo varianto, rekomenduojami norvegiški žuvų taukai, kurie garantuoja aukštą grynumą.

Krilių aliejus yra natūralus jūrinis Omega‑3 šaltinis, kuriame EPR ir DHR yra fosfolipidų pavidalu. Skirtingai nei tradiciniuose žuvų taukuose, kuriuose Omega-3 riebalų rūgštys dažniausiai yra trigliceridų pavidalu, krilių aliejuje jos randamos fosfolipidų formoje.

Tai natūralus augalinis Omega-3 šaltinis, gaminamas iš jūrinių mikrodumblių. Augaliniai aliejai (linų sėmenų, šaltalankių, kanapių, chia) yra grynai ALA rūgščių šaltiniai, todėl čia neišskiriami EPR ir DHR kiekiai.

Renkantis Omega-3 papildus, pirmiausia verta atkreipti dėmesį į jų formą - nuo to priklauso ir vartojimo patogumas, ir įsisavinimo efektyvumas. Omega-3 papildai gali būti skysti arba kapsulių pavidalo.

Skysti dažniausiai būna žuvų taukai, tačiau pasitaiko ir augalinės kilmės variantų, pavyzdžiui, dumblių aliejus. Kapsulės patogesnės kasdieniam vartojimui - jos paprastai bekvapės, mažesnio dydžio ir neturi žuvies poskonio, kuris kai kuriems žmonėms sukelia pykinimą.

Svarbu ir kapsulės tipas - pavyzdžiui, „softgel“ kapsulės tirpsta ne skrandyje, o žarnyne, kur Omega-3 riebalų rūgštys ir yra įsisavinamos. Tokia technologija padeda išvengti žuvies skonio bei pagerina įsisavinimą.

Renkantis maisto papildus omega-3, verta atkreipti dėmesį į jų cheminę formą, nes tai daro didelę įtaką biologiniam prieinamumui. Trigliceridų (TG) forma - natūrali riebalų rūgščių forma, aptinkama žuvų taukuose. Ji lengvai virškinama lipazės fermentų ir efektyviai pasisavinama žarnyne. Etiketėje ieškokite užrašų „TG“, „PL“ arba „natūrali forma“ - tai geresnio įsisavinimo ir efektyvesnio poveikio ženklai.

Aukščiausios kokybės maisto papildai Omega-3 turi būti gryni, saugūs, atitinkantys aukščiausius gamybos standartus bei išvalyti nuo tokių sunkiųjų metalų, kaip gyvsidabris ar dioksinas, nes kai kurios žuvys juos kaupia (paprastai didžiosios). Kokybiškiausi omega-3 produktai gaminami iš krilių arba smulkių žuvų, tokių kaip ančiuviai, sardinės ar skumbrės, nes jos yra maisto grandinės žemumoje ir kaupia gerokai mažiau sunkiųjų metalų.

Kokybiški gamintojai taiko molekulinės distiliacijos technologiją, kuri leidžia pašalinti teršalus ir išlaikyti riebalų rūgščių stabilumą. Patikimi produktai paprastai pažymėti GMP (Good Manufacturing Practice) sertifikatu, kuris užtikrina nuoseklią kokybės kontrolę visame gamybos procese - nuo žaliavos surinkimo iki galutinio supakavimo. Šis standartas taikomas ir vaistų gamybai, todėl laikomas vienu griežčiausių kokybės užtikrinimo kriterijų maisto papildų pramonėje.

Renkantis geriausius Omega-3 papildus, svarbu neapsigauti gražiomis etiketėmis ar reklaminiais pažadais. Papildomos sudedamosios medžiagos. Vertinant Omega-3 papildus, svarbu atkreipti dėmesį į jų sudėtį. Naudinga, jei juose yra ir antioksidantų, pavyzdžiui, vitamino E arba astaksantino, kurie apsaugo aliejų nuo oksidacijos, o organizmo ląsteles - nuo oksidacinio streso. Tiesa, jeigu šiuos vitaminus vartojate atskirai, reikėtų įvertinti galimą perteklių. Taip pat įsitikinkite, kad pasirinktuose papilduose nebūtų dirbtinių priedų, sojų aliejaus, kvapiklių ar dažiklių.

Pigesni papildai dažnai turi mažiau EPR ir DHR rūgščių arba prastesnę Omega-3 formą (EE vietoje TG).

Renkantis Omega-3 papildus, prioritetą geriau teikti žinomiems ir skaidriai dirbantiems gamintojams. Prieš pirkdami, pasidomėkite ir vartotojų atsiliepimais - jie padeda suprasti realų papildų veiksmingumą, patogumą vartojant ir galimas problemas.

Omega-3 papildų gausa gali gluminti, tačiau žinodami, į ką atkreipti dėmesį, galite išsirinkti produktą, kuris veiks iš tiesų. Pasirinkite kokybę, patikimumą ir skaidrumą - jūsų organizmas tai įvertins geresne savijauta, aiškesnėmis mintimis ir stipresne širdimi.

Trumpai: rinkitės ne gražiausią etiketę, o aiškius EPR+DHR kiekius, gerą cheminę formą (TG/PL), patikimą kilmę ir sertifikuotą kokybę.

tags: #kokios #sudeties #turi #buti #omega #3