Patarimai, kaip tinkamai laikyti maistą ir kitus daiktus

Gyvenimas su mažais vaikais ar augintiniais dažnai yra neatsiejamas nuo netvarkos. Žaislai, maisto likučiai, plaukai ir purvas gali tapti kasdienio gyvenimo dalimi. Vis dėlto, su gera organizacija ir tinkamais įpročiais galima išlaikyti tvarką ir švarą namuose, nepaisant šių iššūkių.

Kaip išlaikyti tvarką namuose?

Štai keletas patarimų, kaip efektyviai tvarkytis:

1. Sukurkite zonas. Sukurkite vaikams ir augintiniams skirtas zonas namuose, kur jie galėtų žaisti ir praleisti laiką. Pavyzdžiui, tam tikras kambarys ar atskiras kampelis gali būti skirtas žaislams, žaidimams ar augintinio guoliui.
2. Kasdienės užduotys. Užsibrėžkite kasdienes valymo užduotis. Keliolika minučių per dieną skiriant grindų valymui, žaislų sudėjimui į vietą ar baldų paviršių nuvalymui, bus lengviau palaikyti tvarką.
3. Laikymo priemonės. Naudokite laikymo dėžes, krepšius ar lentynėles, kur vaikai gali lengvai sudėti savo žaislus. Tai suteiks aiškią vietą viskam ir padės vaikams išmokti tvarkytis savarankiškai.
4. Lengvai valomi paviršiai. Kai turite mažų vaikų ar augintinių, pasirinkite baldus ir grindų dangas, kurios lengvai valomos.
5. Reguliarus grindų valymas. Maži vaikai ir augintiniai dažnai neša purvą ir nešvarumus į namus, todėl reguliariai valyti grindis yra būtina. Naudokite dulkių siurblį, šluotą arba šlapias šluostes, kad išvengtumėte dulkių ir nešvarumų kaupimosi.
6. Baldų apsauga. Jei turite mažų vaikų ar augintinių, baldai gali būti labiau pažeidžiami dėl dėmių, plaukų ar nagų įbrėžimų. Baldų užvalkalai, apsauginės medžiagos arba specialiai pritaikyti baldų apmušalai gali padėti apsaugoti brangius daiktus.
7. Valgymo zonos. Nustatykite, kad valgoma tik tam skirtose vietose, pvz., prie stalo ar virtuvėje. Tai padės išvengti maisto likučių, trupinių ar dėmių visame namuose.
8. Žaislų rotacija. Viena iš netvarkos priežasčių yra per daug žaislų, kurie lengvai išmėtomi. Padarykite rotacijos sistemą - laikykite dalį žaislų atokiau ir reguliariai juos keiskite.
9. Mokykite tvarkos. Mokykite vaikus nuo mažens tvarkos ir atsakomybės už savo daiktus. Net maži vaikai gali padėti sudėti žaislus, valyti paviršius ar susidėti drabužius.
10. Gyvūnų priežiūra. Viena iš pagrindinių augintinių sukeliamos netvarkos priežasčių yra plaukai ir purvas. Todėl svarbu reguliariai prižiūrėti augintinio kailį, ypač šėrimosi laikotarpiu. Taip pat po pasivaikščiojimų nuvalykite augintinio letenas, kad purvas nepatektų į namus.

Tvarkinga svetainė su patogiomis laikymo dėžėmis.

Marie Kondo metodas: Tvarkingų namų stebuklas

Atėjus naujiems metams kyla noras iš pagrindų susitvarkyti visus namų kampus. Jei šis noras jums kirba jau seniai, ko gero esate susipažinę su tvarkymosi eksperte iš Japonijos Marie Kondo. M. Kondo knyga „Tvarkingų namų stebuklas: japonų menas tvarkytis“, kuri angliškai buvo išleista 2014 m., motyvuoja žmones visame pasaulyje atsikratyti nereikalingų daiktų ir gyventi tvarkingiau bei sąmoningiau.

Visų pirma, Marie Kondo siūlo įsivaizduoti, kaip norėtumėte gyventi šiais metais - labai svarbu turėti aiškią idėją ir viziją. Pradėti reikėtų nuo revizijos: peržiūrėkite, ką turite, pajauskite, ką tie daiktai jums reiškia. Galite pradėti nuo drabužių. Jei drabužių turite per daug ir šis metodas jus trikdo, suskirstykite drabužius pagal kategorijas.

Kalbant apie mažų erdvių tvarkymą, Marie Kondo pataria laikyti visus panašius daiktus vienoje vietoje. O jei turite spintą ar drabužinę su stalčiais, drabužius į stalčius dėkite vertikaliai, kad atidarę stalčių geriau juos matytumėte. Tvarkant namų erdves, kur daugiausia judėjimo, tai yra, prieškambarį, virtuvę ir vonią, Marie Kondo visų pirma pataria apgalvoti, kas leistų jums visada dėti daiktus į vietą.

Pavyzdžiui, vonioje nepatartina dėti daiktų šalia kriauklės, nes jei jie sušlaps, nebekels džiaugsmo. Miegamajame pagrindinis akcentas yra lova. Įpraskite atsikėlę visų pirma ją pasikloti. Virtuvėje nuolat prisikaupia smulkmenų, kurios užima vietą ir nedera viena prie kitos. Pagrindinis Marie Kondo patarimas tvarkant virtuvę, ypač spintelių stalčius - maksimaliai išnaudoti jų potencialą.

Be to, anot M. Ekspertės teigimu, sąmoningai ir harmoningai galime gyventi tuomet, kai išsiaiškiname, kurie iš mus supančių daiktų mums teikia džiaugsmą, kas leidžia jaustis laimingais. Kai per šią prizmę peržvelgsime visus savo gyvenimo aspektus, net mitybą, suprasime, kokių medžiagų reikia mūsų organizmui, kokio judėjimo reikia mūsų kūnui.

Marie Kondo teigimu, jos pačios namuose nėra konkretaus dekoravimo stiliaus, o svarbiausias jų akcentas - gaivumas ir švara. Ekspertė pasakoja, kad kas rytą atidaro visus namo langus ir jį gerai išvėdina, o tada uždega smilkalą, kad išvalytų erdvę. Tvarkymosi ekspertė papasakojo, kad laikosi japoniškos tradicijos išdėlioti druską įvairiuose namų kampuose. Japonai tiki, kad druska taip pat turi valančių savybių.

Kaip tinkamai laikyti maistą?

Paslaptis slepiasi tinkamoje pakuotėje. Sužinokite, kaip teisingai laikyti maistą šaldytuve, bei atraskite praktinių patarimų ir gudrybių, kaip pratęsti kepinių, vaisių, daržovių ar net prieskoninių žolelių šviežumą. Už tai jums atsidėkos ne tik planeta, bet ir jūsų piniginė.

Patarimai, kaip išlaikyti maistą šviežią šaldytuve

Kaip laikyti maistą šaldytuve, kad jis kuo ilgiau išliktų šviežias ir skanus? Jums reikės šaldytuvo organizatorių ir maisto dėžučių. Atminkite, kad kiekviena šaldytuvo lentyna ir stalčius turi savo paskirtį ir tinka skirtingos rūšies maistui.

• Obuolius ir kriaušes šaldytuve laikykite atskirai nuo kitų vaisių ir daržovių. Jie išskiria etileną, kuris pagreitina kitų produktų nokimą.
• Lapinius žalumynus saugokite plastikiniuose maišeliuose arba stikliniuose induose su popieriniais rankšluosčiais, kad išvengtumėte kondensato ir greito gedimo.
• Kiaušinius laikykite originalioje pakuotėje arba sandariame inde. Juos laikykite vidurinėje arba apatinėje lentynoje, pasvirusiais galais žemyn. Taip trynys išliks idealioje padėtyje viduryje, o baltymas nenukris žemyn ir nepagreitins gedimo.
• Žalią mėsą laikykite uždaruose induose ir padėkite ant apatinės lentynos.
• Žuvį įdėkite į negilų indą ir uždenkite ledu. Geriausia būtų ledą keisti kiekvieną dieną, kad žuvis kuo ilgiau išliktų šviežia.
• Pieno produktus laikykite viršutinėje lentynoje, kur temperatūra yra stabili.
• Kietąjį sūrį laikykite uždengtą arba suvyniotą į vašku padengtą popierių. Folijoje jis greitai supelys.
• Neatidarytą jogurtą palikite originalioje pakuotėje. Atidarytą perkelkite į stiklinį ar plastikinį indą su sandariai prigludusiu dangteliu, kad jame nesiveistų bakterijos.
• Šviežias prieskonines žoleles suvyniokite į drėgną popierinį rankšluostį ir įdėkite į plastikinį maišelį šaldytuve.
• Grybus šaldytuve laikykite ne daugiau kaip dviem sluoksniais orui pralaidžiame inde. Prieš padėdami laikymui šaldytuve jų neplaukite, kad nesugestų.
• Maisto likučius ir atidarytas skardines laikykite uždaruose induose ant vidurinių lentynų.
• Neplautus arbūzus galima laikyti kambario temperatūroje jei planuojate juos suvalgyti per 1-2 savaites. Norėdami pailginti arbūzų galiojimo laiką iki 2-3 savaičių, laikykite juos šaldytuve. Pjaustytus arbūzus laikykite šaldytuve sandariame inde arba tvirtai suvyniotus į plastikinę plėvelę.
• Sviestą palikite originalioje pakuotėje, kol atidarysite. Išpakuotą sviestą sudėkite į sviestinę arba suvyniokite į foliją ir įdėkite į sandarų indą.
• Norėdami, kad džiovinti vaisiai ir riešutai ilgiau išliktų švieži, laikykite juos šaldytuve. Tiek vienus, tiek kitus laikykite sandariame inde, kad jie neįgertų drėgmės ir kvapų nuo kitų maisto produktų. Puikiai tinka plastikiniai ar stikliniai indai su sandariai prigludusiais dangteliais arba užspaudžiami maišeliai.

Maisto produktų laikymui įsigykite tinkamas dėžutes ir talpas.

Kaip laikyti maisto produktus šaldiklyje

Šaldiklis - ideali vieta laikyti maisto produktus, kurių iš karto nesuvalgysite. Toliau pateikiame keletą patarimų, kaip teisingai ir saugiai laikyti maistą šaldiklyje.

• Sriubas, sultinius ir padažus šaldykite ledo kubelių arba mažesniuose indeliuose. Užšaldę juos galite perkelti į šaldymo maišelius - taip sutaupysite vietos.
• Mėsą ir žuvį kruopščiai įvyniokite į foliją arba vakuuminius maišelius.
• Šaldiklyje laikomi vaisiai puikiai tinka kokteiliams gaminti. Tačiau rinkitės prinokusius, o ne pernokusius vaisius. Šaldymui tinka uogos, pavyzdžiui, braškės, avietės, mėlynės ir gervuogės, taip pat ananasai, mangai ir papajos. Persikus ir abrikosus prieš užšaldant reikėtų blanširuoti.
• Norint, kad duona ir kiti kepiniai išliktų švieži, juos iš karto užšaldykite. Prieš užšaldant, juos galima supjaustyti griežinėliais, kad būtų lengviau naudoti.
• Žoleles galima supjaustyti ir užšaldyti ledo formelėse su trupučiu vandens arba aliejaus.
• Prieš užšaldymą daržoves nuplikykite. Taip užtikrinsite, kad jos nepraras spalvos, skonio ir tekstūros. Trumpam panardinkite daržoves į verdantį vandenį ir iškart atvėsinkite šaltame vandenyje.

Kaip laikyti maisto produktus sandėliuke

Maisto laikymas sandėliuke gali atrodyti kaip sudėtinga užduotis. Juk ten yra įvairių rūšių maisto produktų ir kiekvienam jų galioja šiek tiek kitokios taisyklės. Tačiau tiesa kiek kitokia. Jums reikės kuo daugiau indų, tiek plastikinių, tiek stiklinių, tačiau svarbu, kad jie gerai užsidarytų.

• Bulves, svogūnus ir česnakus laikykite vėsioje ir sausoje vietoje. Niekada nelaikykite jų kartu, nes svogūnai sukelia bulvių dygimą.
• Bananus laikykite sandėliuke, o ne šaldytuve. Norėdami sulėtinti jų nokimą, atskirkite bananus nuo kekės ir apvyniokite kotelius folija. Laikykite juos atokiau nuo obuolių, kriaušių ir svogūnų, nes jie pagreitina nokimą.
• Sausus ir birius maisto produktus, riešutus bei džiovintus vaisius saugokite sandariuose induose ar maišeliuose, kad apsaugotumėte juos nuo drėgmės ir kenkėjų.
• Miltus laikykite atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, kad jie nesugestų.
• Duoną laikykite duoninėje arba duonos maišelyje.
• Aliejų ir actą laikykite tamsioje, vėsioje, atokiau nuo lango esančioje vietoje.
• Prieskonius ir prieskonines žoleles laikykite stikliniuose arba plastikiniuose indeliuose, kad kuo ilgiau išliktų jų aromatas ir skonis.
• Konservuotus maisto produktus laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Reguliariai tikrinkite jų galiojimą ir išmeskite pasibaigusio galiojimo konservus.
• Norite iš savo sandėliuko išvyti maistines kandis ir kitus kenkėjus? Naudokite natūralias priemones, pavyzdžiui, lauro lapus ar levandas. Taip pat galite naudoti feromonines kandžių gaudykles, kurios privilioja ir sugauna suaugusias kandis.

Kaip sandėliuke laikyti maisto produktus? Būtina turėti pakankamai stiklainių, dėžučių ir indelių.

Kaip išlaikyti psichologinę tvirtybę?

Besitęsiant įvairioms krizėms, itin svarbu išlaikyti psichologinę tvirtybę ir nepasiduoti nerimui. Štai keletas patarimų, ką reikėtų daryti, kad sugebėtume save nuraminti.

• Domėkitės naujienomis, bet ribotai. Svarbiausia šiuo metu yra nepaskęsti informacijoje ir kiek įmanoma labiau riboti informacijos srautą, ypač žiūrėjimą sukrečiančių vaizdų. Žinias reikia žiūrėti, domėtis, tai tam tikra prasme taip pat užtikrina saugumą. Bet paskendimas toje informacijoje taip pat daro traumą. Dėl to reikia pasidaryti informacijos srauto higieną.
• Labai svarbu aplinkinių palaikymas. Nepamirškite paklausti artimųjų, kaip jie gyvena, kaip jiems sekasi ar kaip jaučiasi - būtent palaikymas yra ypač reikalingas didelio streso metu.
• Užsiimkite naudinga veikla. Labai dažnai streso metu sukyla aktyvumas ir norisi veikti. Todėl dabar reikėtų įvertinti savo galimybes, kur būtų galima panaudoti savo energiją. Energiją galima panaudoti gerai atliekant savo darbą, jei įmanoma - savanoriauti, priimti atvykstančias šeimas.
• Palaikykite kasdienę rutiną. Taip pat svarbu palaikyti savo kasdienę rutiną - eiti pasivaikščioti su šunimi ar pačiam vienam, apkabinti vaikus, nuvesti juos į mokyklą, turėti savo kavos gėrimo ritualą, susitikti su draugais. Viskas, ką darėme anksčiau, kas padeda išlaikyti saugumą, dabartiniu metu yra labai svarbu.
• Skirkite laiko sau. Reikėtų pagalvoti, kas būtent mums asmeniškai padeda - galbūt kvėpavimo pratimai, meditacija, pasivaikščiojimas, sportas, knygos skaitymas. Skirkite daugiau nei įprastai dėmesio sau, rūpesčio savimi.

Svarbu rūpintis savo psichologine sveikata.

Ką geriau patylėti?

Lietuvių liaudies patarlė sako: „Kalbėjimas - sidabras, tylėjimas - auksas“. Nuo seno žmonės suvokė, kad neverta švaistytis žodžiais. Apie ką konkrečiai geriau patylėti?

1. Svarbūs tikslai ir ilgalaikiai planai. Tylėkite, kol šie planai nebus įvykdyti. Bet kurios mūsų idėjos yra netobulos, jos turi daugybę silpnų vietų, o į jas nusitaikius galima viską sužlugdyti. Niekada nežinote, ar tikrai geranoriški žmonės jus supa, todėl verčiau pasilikite savo planus sau.
2. Labdaringi darbai. Negirkite savo gerais darbais, auginama puikybė.
3. Žmogaus asketizmas. Nepasakokite į kairę ir dešinę apie savo mitybos apribojimus, miego įpročius, seksualinius santykius ir pan. Fizinė askezė tik tuomet duoda naudą, kai yra daroma tyloje ir nesididžiuojant.
4. Drąsa, didvyriškumas. Kažkas gauna išorinius išbandymus, o kažkas vidinius. Išoriniai žygdarbiai yra matomi, todėl žmonės gauna už juos atlygį, tačiau niekas nepastebi, kai vyksta vidinės pergalės, todėl už jas nėra atlygio. Tačiau šiuo atveju laimi pats žmogus: tvirtėja jo būdas, kaupiama išmintis. Kaip žinia - išmintis su plepumu turi ne kaži ką bendro.
5. Dvasinės žinios. Jos yra skirtingo lygio ir turėtų būti atskleistos tik žmogui pasiekus tam tikrą sąmonės grynumo lygį. Pagrindinė naujokų klaida yra noras dalytis su visais pernelyg giliomis dvasinėmis žiniomis, kurios vietoj to, kad atneštų žmogui ramybę, jį dar labiau supainioja ir išgąsdina.
6. Šeimos konfliktai. Kuo mažiau kalbate apie savo šeimos problemas, tuo ji tvirtesnė ir stabilesnė. Atminkite: kuo mažiau kalbate apie savo šeimos problemas, tuo ji tvirtesnė ir stabilesnė. Atminkite: kalbėdami apie kažką tai dauginate. Juk nenorite, kad šeimoje problemų daugėtų? Tai ir patylėkite.
7. Apkalbos, negražūs žodžiai. Galima susitepti batus, tačiau galima susitepti ir sąmonę.

Gera savijauta kasdien: Maži įpročiai ilgalaikiam rezultatui

Gera savijauta dažnai suvokiama kaip trumpalaikė būsena, kuri priklauso nuo poilsio, atostogų ar momentinio streso sumažėjimo. Tačiau naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad ilgalaikė savijauta daug labiau susijusi su kasdieniais įpročiais nei su pavieniais sprendimais. Kūnas ir psichika nuolat prisitaiko prie to, ką darome kasdien - kaip judame, kaip ilsimės, kaip reaguojame į apkrovas ir kaip rūpinamės savimi. Būtent dėl to stabilus pokytis dažniausiai prasideda nuo mažų, bet nuoseklių veiksmų.

• Reguliarus judėjimas. Vienas svarbiausių veiksnių, darančių įtaką savijautai, yra reguliarus judėjimas. Tai nebūtinai reiškia intensyvias treniruotes ar didelį fizinį krūvį. Mokslininkai vis dažniau akcentuoja kasdienio, natūralaus judėjimo svarbą - vaikščiojimą, judėjimo pertraukas, lengvus tempimus ar sąmoningą kūno padėties keitimą. Tokie veiksmai padeda palaikyti kraujotaką, mažina raumenų įtampą ir palaiko sąnarių funkciją.
• Klausykite savo kūno. Ne mažiau svarbus aspektas - gebėjimas klausytis kūno signalų. Dažnai diskomfortas, nuovargis ar sumažėjusi energija ignoruojami, kol tampa ryškesne problema. Tačiau ekspertai pabrėžia, kad ankstyva reakcija į šiuos signalus leidžia išvengti ilgalaikių pasekmių. Net nedideli kasdieniai pojūčiai gali būti ženklas, jog kūnui reikia pokyčio - daugiau judėjimo, geresnio poilsio ar kitokio krūvio paskirstymo.
• Struktūruota dienotvarkė. Ilgalaikė savijauta glaudžiai susijusi ir su požiūriu į kasdienę rutiną. Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie turi struktūruotą, bet lanksčią dienotvarkę, dažniau jaučiasi stabilesni emociškai ir fiziškai. Tai nereiškia griežtų taisyklių, bet aiškius orientyrus - laiką judėjimui, poilsiui ir atsigavimui. Net trumpi ritualai, pavyzdžiui, kelių minučių judesys ryte ar vakare, gali tapti stipriu savijautos palaikymo įrankiu.
• Nuoseklumas. Svarbią vietą ekspertų rekomendacijose užima ir nuoseklumas. Vienkartiniai sprendimai dažnai suteikia trumpalaikį palengvėjimą, tačiau ilgalaikiai pokyčiai reikalauja pastovumo. Kūnas greitai prisitaiko prie to, kas kartojama reguliariai, net jei tai atrodo labai paprasta. Dėl šios priežasties mažų įpročių formavimas laikomas vienu efektyviausių būdų gerinti savijautą ilgalaikėje perspektyvoje.
• Psichologinis aspektas. Gera savijauta nėra vien tik fizinė būsena - ją stipriai veikia ir emocinis fonas. Kai žmogus jaučia, kad rūpinasi savimi sąmoningai, didėja pasitikėjimas savo kūnu ir sprendimais. Tai mažina stresą ir padeda lengviau susidoroti su kasdieniais iššūkiais.
• Individualumas. Nėra vieno universalaus recepto, tinkančio visiems. Tai, kas vienam padeda jaustis geriau, kitam gali netikti. Todėl ekspertai rekomenduoja stebėti savo savijautą ir koreguoti įpročius pagal asmeninius poreikius.

Galiausiai verta prisiminti, kad geresnė savijauta nėra galutinis taškas, o procesas. Ji kinta kartu su gyvenimo tempu, aplinkybėmis ir kūno poreikiais. Ekspertų patarimai rodo, kad didžiausią poveikį turi ne radikalūs pokyčiai, o nuoseklus dėmesys sau. Maži kasdieniai sprendimai, atliekami sąmoningai, ilgainiui sukuria stabilų ir patikimą pagrindą gerai savijautai.

Maisto švaistymo mažinimas: Patarimai, kaip laikyti maistą

Ar vakar pirkti pomidorai per greitai suminkštėjo? Ir kodėl po dviejų dienų duona tapo kieta kaip akmuo? Ar jus erzina, kiek daug maisto išmetate? Nesate vieni. 2021 m. duomenimis*, maždaug 56 kilogramai maisto vienam žmogui per metus atsiduria šiukšliadėžėse; didžioji dalis šių atliekų susidaro namų ūkiuose. Metas tai pakeisti.

Dažniausiai užduodami klausimai:

• Kaip laikyti paruoštą maistą šaldytuve? Leiskite paruoštam maistui atvėsti ir kuo greičiau, geriausia per dvi valandas, padėkite jį į šaldytuvą. Kad maistas greičiau atvėstų ir jį būtų lengviau pašildyti, padalykite jį į mažesnes porcijas. Atšildydami užtikrinkite, kad maistas pasiektų bent 75 °C temperatūrą.
• Ar galima pomidorus laikyti šaldytuve? Šaltis gali neigiamai paveikti jų skonį ir tekstūrą. Laikykite juos kambario temperatūroje, apsaugotus nuo tiesioginių saulės spindulių. Neprinokusius pomidorus palikite nokti ant virtuvės stalviršio.
• Kaip išvengti bulvių dygimo? Laikykite bulves atskirai nuo svogūnų, nes jie išskiria etileną, kuris pagreitina dygimą. Tarp bulvių dedami obuoliai gali stabdyti dygimą.

Šie patarimai padės jums efektyviau laikyti maistą, sumažinti atliekų kiekį ir sutaupyti pinigų.

tags: #patalpa #kam #nors #laikyti