Šalto kambario eksplikacija yra svarbus dokumentas, apibūdinantis patalpos ypatybes, naudojimą ir techninius parametrus. Norint užtikrinti tinkamą šalto kambario veikimą ir produkcijos saugumą, būtina reguliariai atlikti techninę priežiūrą, stebėti temperatūros ir drėgmės režimą bei laikytis higienos reikalavimų.
Šiame straipsnyje pateikiamas pavyzdys ir išsamūs paaiškinimai, padėsiantys suprasti, kaip tinkamai parengti tokį dokumentą.
Teisingas vonios kambario hidroizoliavimas
Šalto Kambario Eksplikacijos Svarbiausi Duomenys
Šalto kambario eksplikacijoje būtina nurodyti šiuos duomenis:
- Patalpos paskirtis
- Bendras plotas
- Temperatūros režimas
- Izoliacijos tipas ir storis
- Šaldymo įrangos charakteristikos
- Oro apykaitos sistema
- Saugos reikalavimai
Šalto Kambario Eksplikacijos Pavyzdys
Žemiau pateikiamas pavyzdys, kaip gali atrodyti šalto kambario eksplikacija:
1. Bendra Informacija
Patalpos pavadinimas: Šalto sandėlio patalpa Nr. 1
Paskirtis: Maisto produktų (mėsos, žuvies, daržovių) laikymas
Adresas: Pramonės g. 5, Vilnius

2. Techniniai Parametrai
Bendras plotas: 120 m²
Tūris: 360 m³
Temperatūros režimas: 0°C iki +4°C
Santykinė oro drėgmė: 85-90%
3. Konstrukcija Ir Izoliacija
Sienos: Sandwich tipo plokštės, 150 mm storio, užpildytos poliuretano putomis
Grindys: Betonas, padengtas epoksidine danga, su šilumos izoliacija (100 mm polistirenas)
Lubos: Sandwich tipo plokštės, 150 mm storio, užpildytos poliuretano putomis
Durys: Sandarios šalto kambario durys su automatiniu uždarymu
4. Šaldymo Įranga
Šaldymo agregatas: Kompresorinis, galia 15 kW
Garintuvas: Prie lubų montuojamas, su automatiniu atitirpinimu
Valdymo sistema: Elektroninė, su temperatūros ir drėgmės monitoringo funkcija
5. Vėdinimo Sistema
Tipas: Mechaninė, su oro recirkuliacija
Oro apykaita: 2 kartai per valandą
Filtrai: Oro filtrai, keičiami kas 3 mėnesius
6. Apšvietimas
Šviestuvai: LED šviestuvai, atsparūs žemai temperatūrai
Apšvietimo intensyvumas: 200 liuksų
7. Saugos Reikalavimai
Avarinis išėjimas: Yra
Signalizacija: Temperatūros nukrypimo signalizacija
Priešgaisrinė sauga: Automatinė gaisro gesinimo sistema
Darbuotojų sauga: Mokymai apie saugų darbą šaltoje aplinkoje
Ši eksplikacija yra tik pavyzdys, todėl būtina ją pritaikyti konkrečiam šalto kambariui, atsižvelgiant į jo specifiką ir reikalavimus.
| Duomenų tipas | Informacija |
|---|---|
| Patalpos paskirtis | Maisto produktų laikymas |
| Bendras plotas | 120 m² |
| Temperatūros režimas | 0°C iki +4°C |
| Sienų izoliacija | Sandwich tipo plokštės, 150 mm |
| Šaldymo agregato galia | 15 kW |
| Oro apykaita | 2 kartai per valandą |
tags: #trecio #auksto #patalpu #eksplikacija