Informacija ant pakuotės yra labai svarbi vartotojams, nes ji leidžia jiems priimti pagrįstus sprendimus dėl įsigyjamų produktų. Reikalavimai, kas turi būti užrašyta ant pakuotės, priklauso nuo produkto tipo. Šiame straipsnyje aptarsime reikalavimus, taikomus maisto produktų, trąšų ir biologinių medžiagų pakuotėms.
Maisto Produktų Ženklinimas
Maisto produktų ženklinimas vykdomas vadovaujantis Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (ES) Nr. Ženklinimo informacija turi būti pateikta valstybine kalba. Jei maisto produktai galutiniam vartotojui ar viešojo maitinimo įstaigai yra pateikiami nefasuoti, higienos normoje nurodyta informacija pateikiama atitiktį patvirtinančiuose dokumentuose ar kainų etiketėse.
Europos Parlamentas nusprendė, jog maisto produktų pakuotėse bus privalu nurodyti riebalų, sočiųjų riebalų, angliavandenių, baltymų, cukraus bei druskos kiekį. Medžiagų kiekis turės būti nurodytas 100 g ar 100 ml produkto, o fasuojant porcijomis - jis galės būti nurodytas ir porcijoje.
Privalomi Užrašai ant Maisto Produktų Pakuočių
- Maisto produktams neturi būti priskiriamos gydomosios ar profilaktinės savybės.
- Maisto produktus, kuriuos gaminant naudotos įpakavimo dujos ir taip pailgintas jų tinkamumo vartoti terminas, papildomu užrašu „Supakuota naudojant apsaugines dujas“.
- Maisto produktus su saldikliu (saldikliais) papildomu užrašu „Su saldikliu (saldikliais)“. Šis užrašas turi būti šalia parduodamo maisto produkto pavadinimo.
- Maisto produktus, į kuriuos pridėta cukraus ir saldiklio, papildomu užrašu „Su cukrumi (cukrais)“.
- Maisto produktus, turinčius aspartamo, papildomu užrašu „Turi fenilalino šaltinį“.
- Maisto produktus, į kuriuos pridėta daugiau nei 10 proc.
Alergiją sukeliančios medžiagos turės būti išryškintos aprašant gaminio sudėtį. Apie jas taip pat turės būti pranešama parduodant nepakuotą maistą (pavyzdžiui, restoranuose).
Parlamentas pasiekė, kad būtų sustiprinta apsauga nuo klaidinančios informacijos apie produkto sudėtį. Bus draudžiama etikete sudaryti kito produkto įspūdį, o jei esminis jo sudėties elementas pakeistas kitu - tai turės būti aiškiai parašyta pakuotės priekyje. Pirkėjas taip pat turės būti aiškiai etiketėje informuojamas apie tai, kad mėsa arba žuvis sudaryta iš gabalų.
Svarbu! Nurodyti privalomi duomenys ant pakuotės ar etiketėje turi būti atspausdinti taip, kad būtų užtikrintas aiškus jų įskaitomumas, šriftu, kurio rašmenų x aukštis, būtų lygus 1,2 mm arba didesnis.
Teiginiai apie Maistingumą ir Sveikumą
Teiginys apie sveikumą - teiginys, kuriuo tiesiogiai ar netiesiogiai užsimenama, kad esama ryšio tarp maisto produkto kategorijos, maisto produkto ar vienos jo sudedamųjų dalių ir sveikatos, pavyzdžiui: „Geležis padeda palaikyti normalų raudonųjų kraujo kūnelių ir hemoglobino susidarymą“ ar „Graikiniai riešutai padeda gerinti kraujagyslių elastingumą“.
Leidžiama vartoti tik tuos teiginius apie maistingumą ir sveikumą, kurie atitinka 2006 m. gruodžio 20 d.
Geografinės Nuorodos
Ši nuoroda suteikiama konkrečios vietovės produktams, kurių kokybę ar savybes iš esmės arba išimtinai nulėmė tam tikra geografinė aplinka su jai būdingais gamtos ir žmogaus veiklos veiksniais ir kurio visi gamybos etapai vykdomi apibrėžtoje geografinėje vietovėje. Pavyzdžiui: gamintojas UAB „X“, adresas: Ygrikų g.
Šia nuoroda žymimi konkrečios vietovės produktai, kurių tam tikra kokybė, reputacija ar kita savybė iš esmės priskiriama jo geografinei kilmei ir kurio bent vienas iš gamybos etapų vykdomas apibrėžtoje geografinėje vietovėje.
Ekologiški Maisto Produktai
ES pagaminti ir supakuoti ekologiški maisto produktai turi būti paženklinti ES ekologinės gamybos logotipu.
Kas ir kaip kontroliuoja maisto saugą Lietuvoje ir ES?
Trąšų Ženklinimas
Trąšų pakuotės etiketėje rasite svarbią informaciją apie trąšų gabenimą, sandėliavimą, laikymą, tvarkymą ir naudojimą. Etiketės ženklinimo elementai yra nustatomi vadovaujantis CLP reglamentu - (dėl cheminių medžiagų ir mišinių klasifikavimo, ženklinimo ir pakavimo) ir tarptautinėmis teisės normomis dėl pavojingų krovinių gabenimo (TDG angl.).
Produktas yra klasifikuojamas ir ženklinamas pagal nacionalinius teisės aktus ir EB reglamentą ir pagal prekių vežimo klasifikaciją, remiantis pavyzdiniu JT reglamentu dėl pavojingų krovinių gabenimo bei transportavimo (TDG angl.). Produkto cheminė sudėtis produkto pakuotės etiketėje yra nurodyta pagal nacionalinius, kiekvienoje šalyje galiojančius įstatymus.
CLP Reglamentas
CLP reglamentas: (EB) reglamentas Nr. 1272/2008, CLP arba CLP reglamentas (dėl cheminių medžiagų ir mišinių klasifikavimo, ženklinimo ir pakavimo) yra taikomas visoje Europos Sąjungoje ir EEE (Europos ekonominėje erdvėje). Pramonės įmonės privalo įvardinti bei nurodyti galimus pavojus, susijusius su chemikalais, prieš jiems patenkant į rinką ir atitinkamai juos suklasifikuoti. Jei produktas yra pavojingas, jis turi būti atitinkamai paženklintas, kad darbininkai ir produkto vartotojai žinotų apie galimą jo poveikį dar prieš dirbdami su juo ar jį vartodami.
Ir didmaišių ir mažųjų trąšų įpakavimo maišų priešakinė pusė ženklinama prekių vežimo (gabenimo) etikete, - etikete pagal TDG reglamentą. Ir didmaišių ir mažųjų trąšų įpakavimo maišų nugarinė pusė paprastai ženklinama ir pagal CLP ir pagal TDG reglamentą. Ant mažų trąšų maišų šono būna arba konsoliduota etiketė arba etiketė pagal CLP reglamentą (tais atvejais, kai produktas nėra klasifikuojamas pagal prekių vežimo reglamentą).
Konsoliduota etiketė apibūdinama kaip bendra, jungtinė etiketė, kurioje yra visi - ir CLP reglamento ir TDG reglamento reikalavimus atitinkantys elementai. Tokiais arvejais, kai pavojingumo ženklai yra ir TDG reglamento ir CLP reglamento piktogramoje, CLP pictograma produktas jau neženklinamas.
Saugos Duomenų Lapai
Siekiant užtikrinti informacijos apie trąšų produktą ar apie trąšų gamybos procese panaudotas žaliavas tikslumą, geriausia yra pareikalauti naujausios, peržiūrėtos saugos duomenų lapo versijos (SDL), išleistos pagal teisės aktų reikalavimus toje šalyje, kur bus panaudotas produktas (-ai). Saugos duomenų lape bus informacija apie galimus pavojus ir rekomendacijos dėl trąšų produkto tvarkymo, vežimo ir laikymo, taip pat informacija apie nepageidaujamas situacijas bei atliekų tvarkymą.
Visi YaraVita produktai žymimi šešiaženkliu skaičiumi - produkto partijos kodu, kuris suteikia naudingą informaciją sandėlio darbuotojams.
Biologinių Medžiagų Pakavimas
Biologinės medžiagos turi būti supakuotos taip, kad veikiant vibracijai, temperatūros, drėgmės ar slėgio pokyčiams turinys neištekėtų. Sužinokite, kokias pakavimo medžiagas naudoti, kaip saugiai supakuoti ir tinkamai paženklinti dėžę su tokiomis medžiagomis.
Tai žmonių ar gyvūnų bandiniai, pavyzdžiui, šlapimas, kraujas ar audiniai, kurie gali būti užkrėsti liga ar virusu. Tai siunta, vežama aplinkos sąlygomis, t. y. Atitinka pavojingų krovinių klasifikaciją JT Nr. 3373.
Reikalavimai Biologinių Medžiagų Pakavimui
- Turite turėti specialių žinių ir išmanyti atitinkamus reikalavimus. Kita galimybė - pasisamdyti specialistą arba įmonę, kurie paruoš siuntą už jus.
- Geros kokybės pakuotės. Tai apima pirminę talpyklą, antrinę pakuotę ir tvirtą išorinę pakuotę. Antrinė pakuotė taip pat turi būti sandari.
- Pakuotė turi atlaikyti kritimo iš 1,2 m aukščio bet kuria puse bandymą be jokio nuotėkio iš pirminės talpyklos.
- Greta šio teksto turi būti rombo formos žyma, ant kurios 45° kampu užrašytas tekstas „UN3373“.
- Ant siuntinio išorinės pusės turi būti užrašytas skubios pagalbos kontaktinis telefono numeris.
Skirtingų vežėjų taikomi siuntimo reikalavimai ir dokumentai gali skirtis. Ši svetainė skirta bendrojo pobūdžio informacijai apie siuntimą suteikti. Jei nesate tikri, kokie siuntimo reikalavimai taikomi jūsų siuntoms, pasiteiraukite savo pasirinkto vežėjo. Nepamirškite iš anksto pasidomėti, kokios taisyklės ir nuostatos taikomos šalyje, iš kurios arba į kurią siunčiate prekes.