Kivių auginimas Lietuvoje: ar tai įmanoma?

Sodininkystė Lietuvoje vis dar gali nustebinti net ir patyrusius augintojus. Nors mūsų šalyje klimatas yra gana šaltas ir drėgnas, egzotiškų vaisių auginimas tampa vis populiaresnis. Vienas iš tokių egzotinių augalų, kurį bando auginti entuziastai Lietuvoje, yra kivis.

Atrodo, dauguma puikiai esame pažįstami su kivio vaisiais. Šias dideles, rudas, su aštrokais spygliukais uogas dažnas yra matęs prekybos centruose ir turbūt nerasime žmogaus, jo neragavusio. Vis dėlto ar dažnai pagalvojame, kad kivį galime auginti Lietuvoje?

Kivio kilmė ir išvaizda

Kivis (Actinia deliciosa), dar vadinamas kiniškuoju agrastu, yra kilęs iš Kinijos. Tačiau po pasaulį kiviai plačiai paplito iš Naujosios Zelandijos. Natūraliai kivis auga subtropikuose ir vidutinėse platumose. Tai pusiau sumedėjęs, vijoklinis krūmas, priklausantis aktinidijų šeimai. Augalo aukštis gali siekti net iki 9 metrų. Lapai dideli, ovalūs, tamsiai žali, padengti aštroku, tvirtu pūkeliu.

Kivio vaisius valgomas, rutuliškas, kiaušiniškas ar ritiniškas, 5-7 cm ilgio, ruda ar žalsvai ruda odele, tankiai apaugusia standžiais rudais šereliais. Nors mes pripratę parduotuvėse matyti praktiškai identiškus kivio vaisius, vis dėlto jų skonis, dydis ir tekstūra skiriasi priklausomai nuo rūšies.

Kivių rūšys

Kininė aktinidija (Actinidia deliciosa) ir yra tikrasis, mums gerai pažįstamas, kivis. Ji veda didesnius vaisius (iki 3-5 cm ilgio). Kininei aktinidijai Lietuvos klimatas netinkamas, todėl atvirame lauke ji neaugs, tačiau puikiai gali augti šiltnamyje ar kambaryje kaip dekoratyvinis augalas. Vasaros sezonui gali būti išnešama į lauką arba įsodinama į atvirą dirvą.

Kivio vardu žinomas vaisius yra ne kas kita, kaip Kininė Aktinidija. Jeigu esate ragavę pas mus augintų Margalapių Aktinidijų vaisių, greičiausiai jau pastebėjote šį neabejotiną panašumą.

Dažnai sulaukiame klausimų, ar galimas Kivių auginimas Lietuvoje? Kininės aktinidijos pakenčia iki -15°C šaltį, jeigu žiemoja sausai, todėl mūsų klimato sąlygos joms nėra palankios.

Kivių auginimas šiltnamyje

Kivi vynmedžių (Actinidia deliciosa) auginimas šiltnamyje yra puikus sprendimas siekiant šiuos egzotinius vaisius gauti Lietuvos klimato sąlygomis. Šiltnamio aplinka leidžia kontroliuoti augalų augimo sąlygas ir išvengti žalingo oro poveikio. Lietuvos klimato sąlygos dažnai yra sudėtingos atviriems laukams, todėl šiltnamio auginimas sumažina šalnų, didelio drėgnumo ir vėjo žalą. Kivi vynmedžiai yra mišrių klimato sąlygų augalai, kuriems būdingi šilti vasaros mėnesiai ir šaltos žiemos, leidžiančios tinkamai pereiti žiemos ramybės periodą.

Šiltnamio konstrukcija

Rekomenduojama rinktis patvarų ir šviesai pralaidų šiltnamį su gera ventiliacija.

Dirvos paruošimas

Kivi auga geriausiai lengvose, gerai drenuotose, derlingose ir neutralaus rūgštumo (pH 6-6,5) dirvose.

Drėkinimo sistema

Šiltnamyje svarbu geras laistymo valdymas. Per daug drėgmės gali skatinti šaknų puvimą, o sausra - stabdyti augimą.

Temperatūra ir drėgmė

• Temperatūra: Optimalus kivi vynmedžių augimo temperatūros diapazonas yra +18-+25 °C dieną ir ne žemesnė kaip +10 °C naktį.
• Šviesa: Kivi reikalauja daug šviesos, bet intensyvios tiesioginės saulės spinduliai gali sudeginti lapus.
• Drėgmė: Oro drėgmė turi būti palaikoma apie 60-70 %.

Laistymas ir tręšimas

• Laistymas: Kivi vynmedžiai mėgsta drėgmę, tačiau dirva turi būti gerai drenuota. Laistyti rekomenduojama reguliariai, ypač šiltuoju laikotarpiu, kad dirva būtų nuolat drėgna, bet ne permirkusią.
• Tręšimas: Kivi yra vidutinio tręšimo augalas. Pavasarį rekomenduojama naudoti kompleksines trąšas, turinčias azoto (N), fosforo (P) ir kalio (K) santykį apie 10-10-10 arba 12-12-17.

Atrama

Kivi vynmedžiai yra vijokliniai augalai, todėl privaloma įrengti tvirtą atraminę sistemą.

Ligos ir kenkėjai

• Dažniausios ligos: Grybelinės ligos, tokios kaip miltligė (Erysiphe actinidiae), rudasis puvinys (Botrytis cinerea) ir šaknų puvimas.
• Kenkėjai: Podosferos kenkėjai (erkių tipai), amarai (Aphididae), tripšiai (Thrips).

Kivių auginimas lauke

Kai kurie augintojai bando kinines aktinidijas auginti lauke arba nešildomame šiltnamyje. Senesni nei 2 metų augalai pasodinami į dirvą. Auginimui reikalinga nuo vėjų apsaugota šilta vieta, geriausiai - šviesus pusšešėlis. Augimui lauke kiviui parenkame saulėtą, nuo vėjo apsaugotą vietą. Sodinama tik ant kalvos, derlingoje, bet laidžioje ir lengvoje žemėje, kad nestovėtų vanduo. Žiemai jaunus kivio augaliukus reikia storai užkloti, uždengti stogeliu, kaip lepias šiltų kraštų vynuoges.

Be to, aktinidijos labai bijo vėlyvų pavasarinių šalnų - jos nušaldo jaunus ūglius ir žiedus. Kiviai pas mus lauke taip pat nespėja prinokti, bet galima nuskinti žalius, neprinokusius kivius (jeigu jie užaugę iki rūšiai būdingo dydžio) ir sunokinti namuose.

Kiviai - dvinamiai augalai

Kiviai - dvinamiai augalai. Dar šis tas svarbaus prieš nusprendžiant auginti kivius: kiviai yra dvinamiai augalai. Tai reiškia, jog norint sulaukti derliaus, turi būti pasodinti ir moteriškieji, ir vyriškieji augalai. Kadangi kivi yra dvigyvis augalas, reikalinga bent viena vyrinė ir kelios moteriškos veislės.

Augalo lytį gali išduoti žiedai, bet sėjinukai pražysta tik po 6-8 metų.

Kininės aktinidijos auginimas vazonuose

Kininės sktinidijos gali būti auginamos dideliuose vazonuose, vasarai išnešant į lauką. Konteineriai parenkami platūs. Jie pripildomi puraus durpių ir komposto mišinio.

Kiviams patinka derlinga, lengva, orui ir vandeniui laidi žemė. Sodinimui į vazoną tiks silpnai rūgšti, neutrali žemė, smėlis. Kivis yra didelis augalas. Jo šaknys plačiai šakojasi, yra ilgos, todėl ir vazonas turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į šią ypatybę. Idealiausiai tiks labai dideli, aukšti vazonai (maždaug 30 cm skersmens). Vėliau turėtų būti keičiami, atsižvelgiant į augalo aukštį, šaknų plotį ir ilgį.

Augimui parenkama saulėta ar šiek tiek šešėliuota vieta. Jeigu vasarai augalas bus perkeliamas į lauką, reikėtų rinktis nuo vėjo apsaugotą vietą. Taip pat nepamirškite, kad kivis yra vijoklinis augalas ir, tinkamomis sąlygomis, auga gana sparčiai. Net vasarodamas lauke ar terasoje gali pasiekti 4-6 m aukštį bei 1,5-3 m plotį.

Vasarą gausiai laistykite, kas dvi savaites patręškite. Nuo rugsėjo kinines aktinidijas vėl reikia saugoti nuo šalnų. Vaisiai sunoksta lapams nukritus, spalio-lapkričio mėnesiais.

Žiemą šiems augalams reikalingas ramybės periodas. Pradėjus kristi lapams, laistoma saikingai, netręšiama. Tinkamiausia temperatūra yra 5-7 ˚C.

Lapai pradeda sprogti kovo mėnesį. Žiedai skleidžiasi gegužės pradžioje. Kininės aktinidijos normaliai dera, kai 225-250 dienų nebūna šalčių.

Priežiūra

Kiviai nereikalauja labai daug priežiūros. Vis dėlto šiltuoju sezonu juos būtina tręšti maždaug kas dvi savaites, laistyti gausiai. Šaltuoju sezonu auginamus kambaryje kivius palikite „pailsėti“, „pamiegoti“. Laistykite retai, negausiai, tręšti nebereikia. Neišsigąskite, jeigu rudenį parudavo ir nukrito kivio lapai - tai visiškai normalus augimo ciklas.

Nors kambaryje augantis kivis nesistiebia labai sparčiai į viršų, kaip jo giminaitės akdinidijos, auginamos lauke, tačiau atrama ir genėjimas jam taip pat būtini. Atramas rekomenduojama parinkti pagal augalo aukštį ir pagal tai, kaip norite formuoti, nukreipti kivio augimą.

Kivis genimas ankstyvą pavasarį, kai vėl atsinaujina augalo vegetacija, pasirodo pirmieji pumpurai. Nugenimos nudžiūvę ar pažeistos šakos, patrumpinamos viršūnės, pagal augintojo pageidavimą formuojama šakų struktūra.

Dauginimas

Kiviai gali būti dauginami tiesiog vaisių sėklomis. Būtent taip, iš pirktinio kivio sėklų, ir mes užsiauginome kelis kivio augaliukus, kurie sėkmingai auga jau trečius metus. Norint taip pasidauginti kivį, tereikia iš jo atsargiai išrinkti keletą sėklų, jas nusausinti ant popierinio rankšluosčio ir suberti į lengvą žemę. Ant viršaus negausiai pabarstyti žemių, nesuploti, palikti vietos orui laisvai cirkuliuoti, negausiai palaistyti, vazonėlį pridengti plėvele ir laikyti šiltoje, šviesioje vietoje. Laistyti negausiai, pagal poreikį, kol sudygs.

Jeigu sėklos ne šviežios, apdžiūvusios, jas verčiau iš pradžių stratifikuoti, o paskui sėti.

Auginant iš sėklų padaugintus kivius iškyla problema, kai neaišku, ar vyriškas, ar moteriškas augalas išaugo. Todėl auginimui rekomenduojame rinktis sodinukus iš patikimų medelynų.

Derlius

Net ir namie auginamas kivis, tikėtina, ims megzti vaisius. Uogos sunoksta rugsėjo, kartais net spalio mėnesį. Paprastai jau lapams nukritus. Kivio vaisiai labai skanūs, sultingi, vis dėlto rūgštoki, dažniau saldžiarūgščiai nei saldūs. Valgomas tik minkštimas. Kiviai gali būti skinami ir ne visai sunokę, baigia nokti kambaryje. Neprinokusius kivius galima net keletą mėnesių išlaikyti vėsioje patalpoje.

Kivių nauda sveikatai

Kai kurių šaltinių teigimu kivį galima drąsiai karūnuoti imunitetą stiprinančių vaisių karaliumi. Ar žinojote, jog kiviuose vitamino C net tris kartus daugiau nei apelsinuose? O cukraus viename kivyje vos 6 g?

Kiviuose taip pat gausu antioksidantų, tokių kaip fenoliai ir karotinoidai, vitamino E, kurie padeda sumažinti oksidacinio streso ir laisvųjų radikalų poveikį. Kiviai, dėl juose esančios ląstelienos ir maistinių skaidulų, pasižymi virškinimą gerinančiomis savybėmis. Dėl vitaminų C, E, antioksidantų bei kolageno kiviai ypač naudingi gerai odos būklei palaikyti. Kiviai pasižymi ne tik priešuždegiminėmis, virškinimą gerinančiomis, tačiau ir raminančiomis savybėmis.

Daugybė tyrimų patvirtino kivių naudą širdies ir kraujagyslių sistemai.

Kad ir koks naudingas vaisius būtų kivis, kaip ir visame kame, nepamirškite saiko.

Apibendrinimas

Kivi vynmedžių auginimas šiltnamyje reikalauja dėmesio ir kantrybės, tačiau laikantis šių rekomendacijų, galima pasiekti gerų rezultatų net ir Lietuvos sąlygomis. Svarbiausia - užtikrinti tinkamą aplinką, reguliarią priežiūrą ir imtis prevencinių priemonių nuo galimų ligų bei kenkėjų.

Egzotinių vaisių auginimas Lietuvos klimato sąlygomis yra iššūkis, tačiau ne neįmanomas. Pasirinkus tinkamas vietas, rūšis ir priežiūros metodus, galima sėkmingai auginti ir derliauti šiuos augalus. Svarbiausia yra kantrybė, nuolatinė priežiūra ir noras mokytis iš savo klaidų.

tags: #kivi #bute #kaip #auginti