„Vienkiemis“ - tai ne tik restoranas, bet ir didelė sodyba-kompleksas su karčema, salėmis, pirtimis ir apgyvendinimu, įsikūrusi Kretingos rajone, Padvarių kaime. Tai puiki vieta atitrūkti nuo miesto šurmulio ir pasimėgauti žemaitišku svetingumu bei gardžiais patiekalais.
Sodyba "Vienkiemis" veiklą pradėjo ir pirmieji lankytojai priimti 1995 metais. Pirmiausia buvo atidaryta kavinė, 8 numeriai, dvi pirtys. Augant lankytojų srautui, pastatyta Karčema, dar dvi pirtys, 9 poilsio nameliai, atvežta ir perstatyta senovinė Klėtis ir kalvė iš etnografinio Jakštaičių kaimo.
Užsukus į „Vienkiemio“ karčemą, svečių laukia tikras skrandžių išbandymas! Pagal senovinius žemaičių receptus karčemos gaspadinės gamina puikius patiekalus, stebinančius ne tik dydžiu, skonių subtilybėmis, bet ir negirdėtais neregėtais pavadinimais.
Darbo laikas
Oficialiame kontaktų puslapyje nurodytas „Vienkiemio“ darbo laikas yra toks:
- VII-IV: 11:00-21:00
- V: 11:00-23:00
- VI: 10:00-23:00
Alternatyvūs šaltiniai (turizmo katalogai) kartais pateikia išplėstą ar sezoninį grafiką (pvz., ilgesnės valandos vasarą). Kadangi darbo laikas gali būti atnaujinamas, rekomenduojama prieš kelionę žvilgtelėti į oficialų puslapį ar susisiekti telefonu.
Adresas: Vienkiemio g. 3, Padvarių k., Kretingos r.
Meniu: Žemaitiškų skonių įvairovė
„Vienkiemio“ meniu - tai žemaitiškas dosnumas, lietuviškos virtuvės šaknys ir atostoginis jaukumas vienoje vietoje. Platus meniu leidžia suderinti skirtingus skonius - nuo vegetariškų salotų iki „sunkesnių“ kepsnių. Žemiau pateikiama reprezentatyvi meniu ištrauka su aiškiomis kategorijomis:
Salotos
| Patiekalas | Kaina | Aprašymas |
|---|---|---|
| Gardžios salotos su vištiena | 10,00 € | Lengvos lapinės salotos su kepta vištiena - klasikinis švelnių skonių derinys. |
| Gardžios salotos su tunu | 11,00 € | Žuvies mėgėjams: tunas, daržovės, gaivus užpilas. |
| Graikiškos salotos | 9,00 € | Feta, alyvuogės, šviežios daržovės, aromatingas užpilas. |
Sriubos
| Patiekalas | Kaina | Aprašymas |
|---|---|---|
| Šaltibarščiai | 6,00 € | Klasikiniai lietuviški kefyro šaltibarščiai su bulvėmis. |
| Dienos sriuba | 5,50 € | Keičiama pagal sezoniškumą ir virtuvės pasiūlymą. |
Užkandžiai
| Patiekalas | Kaina | Aprašymas |
|---|---|---|
| Česnakinės duonelės | 5,00 € | Traškios, kvepiančios česnaku - puikus užkandis prie alaus. |
| Kepti varškėtukai | 6,50 € | Lengvi, šilti, su padažu - patiks ir vaikams. |
Mėsos patiekalai
| Patiekalas | Kaina | Aprašymas |
|---|---|---|
| Jautienos kepsnys (t-bone / antrekotas - pagal meniu) | nuo 18,00 € | Sultingas kepsnys, patiekiamas su garnyru - sotus pasirinkimas. |
| Vištienos kepsnys su sūriu | 10,50 € | Švelni, sūriu užkepta vištiena, tinka švelnesnių skonių mėgėjams. |
| Kiaulienos karbonadas | 11,00 € | Klasikinis, traškios plutos, su šiltu garnyru. |
| Šernienos troškinys (žvėriena) | 13,50 € | Tamsesnio skonio, aromatingas, su daržovėmis ir padažu. |
Bulviniai patiekalai
| Patiekalas | Kaina | Aprašymas |
|---|---|---|
| Bulviniai blynai | 7,00 € | Traškūs bulviniai blynai su grietinės ar padažo priedu. |
Žuvies patiekalai
| Patiekalas | Kaina | Aprašymas |
|---|---|---|
| Kepta lašiša | 14,00 € | Sultinga lašiša su lengvu garnyru - puikiai dera su baltojo vyno taure. |
Desertai
| Patiekalas | Kaina | Aprašymas |
|---|---|---|
| Šefo siūlomas desertas | 6,00 € | Keičiama pagal sezoną ir įkvėpimą - verta pasidomėti vietoje. |
Pastaba: Konkretūs pavadinimai ir kainos gali būti atnaujinami restorane; aukščiau pateikiamos dažniausiai pasitaikančios pozicijos iš naujausių PDF meniu. Visą pilną meniu su paveiksliniu maketu rasite „Pagrindinio meniu“ PDF puslapiuose.
Baltasis vynas puikiai dera prie žuvies patiekalų
Gėrimų pasirinkimas
„Vienkiemis“ siūlo platų gėrimų pasirinkimą - vynai taurėmis, klasikiniai kokteiliai, nealkoholiniai pasirinkimai. Štai keletas pavyzdžių:
Vynai
| Kategorija | Gėrimas | Kaina taurė / butelis | Pastabos |
|---|---|---|---|
| Baltasis | E. Guigal Côtes du Rhône A.C. | 150 ml - 6,50 € / but. - 32,50 € | Sausas, Rhone; tinka su balta mėsa, žuvimi. |
| Baltasis | Bishop’s Leap Sauvignon Blanc (NZ) | 150 ml - 6,50 € / but. - 32,50 € | Gaivus, su ožkos sūriu, žuvimi. |
| Baltasis | Allegrini Pinot Grigio (IT) | 150 ml - 6,00 € / but. - 30,00 € | Lengvas, prie salotų ir baltos žuvies. |
| Raudonasis | E. Guigal Côtes du Rhône A.C. | 150 ml - 7,00 € / but. - 35,00 € | Prie jautienos, avienos, sūrių. |
| Raudonasis | Alamos Malbec (AR) | 150 ml - 6,00 € / but. - 30,00 € | Tinka prie raudonos mėsos. |
| Rožinis | E. Guigal Côtes du Rhône Rosé | 150 ml - 6,50 € / but. - 32,50 € | Gaivus, prie žuvies ir užkandžių. |
| Putojantis | Valdo Marca Oro Prosecco DOCG | 150 ml - 6,00 € / but. - 30,00 € | Šventiškas pasirinkimas. |
| Nealkoholinis | Carl Jung Chardonnay | - / but. - 16,00 € | Pusiau saldus. |
Kokteiliai
| Gėrimas | Kaina | Sudėtis |
|---|---|---|
| Aperol Spritz | 10,00 € | Aperol, prosecco, gazuotas vanduo. |
| Mimoza | 10,00 € | Prosecco, šviežios apelsinų sultys. |
| Gin Tonic | 10,00 € | Džinas, tonikas (yra ir 8,00 € nealkoholinė versija). |
| Cuba Libre | 10,00 € | Romas, „Coca-Cola“, laimas (yra ir 8,00 € nealkoholinė versija). |
Alus ir sidras
| Pavadinimas | Tipas | Kaina |
|---|---|---|
| Somersby kriaušių (pilstomas) | Sidras | 0,5 l - 5,50 € |
| Somersby kriaušių (but.) | Sidras | 0,33 l - 4,70 € (klausti padavėjo) |
| Raudonų Plytų „Nuogas ruonis“ | Šviesus elis | 0,33 l - 4,30 € |
| Raudonų Plytų „Keturi vėjai“ | German Ale | 0,33 l - 4,30 € |
| Raudonų Plytų „Bėganti kopa“ | Belg. |
Platus kokteilių pasirinkimas
Renginių galimybės
„Vienkiemis“ akcentuoja banketus, furšetus ir užsakomuosius renginius (konferencijas, šeimos šventes). Konferencijoms, seminarams, mokymams yra puikiai pritaikytos dvi salės. Taip pat siūlo dovanų kuponus - puiki dovana gurmanams ar svečiams, kurie mėgsta atitrūkti nuo miesto šurmulio.
Dėl konkrečių renginių paketo kainų rekomenduojama kreiptis tiesiogiai (kainos priklauso nuo meniu, dalyvių skaičiaus, sezono). Rezervuokite iš anksto, jei planuojate šventę, didesnę šeimos vakarienę ar norite konkrečios salės.
Papildoma informacija
- Nors atskiro „vaikų meniu“ PDF nėra, šeimos dažnai renkasi švelnesnius patiekalus, pavyzdžiui, bulvinius blynus, vištienos kepsnius, varškėtukus ar sriubas - tai saugūs skoniai mažiesiems.
- Sodyboje rasite įvairių pirties pasirinkimų: rusiška, lietuviška, turkiška. Skirtingos erdvės talpinančios nuo 15 iki 30 asmenų.
- Ar „Vienkiemis“ turi kelias šakas? Ne - tai viena sodyba Kretingos rajone (Padvarių k.).
- Ar yra apgyvendinimas? Taip - kambariai, apartamentai, poilsio nameliai, klėtis; rezervacijos - ir per svetainę, ir per Booking.
- Ar galima atsivežti gyvūnus? Politika gali kisti - pasitikslinkite rezervuodami (ypač jei nakvosite).
- Įprastai priimamos kortelės ir grynieji; dėl sąskaitų už renginius sutariama individualiai (pasiteiraukite).
Sodyba "Vienkiemis", UAB (kodas 164291434) buvo įkurta 1998-07-22. Pagrindinė įmonės veikla yra kavinės, klubai, barai, restoranai. Įmonę valdo 1 akcininkas (fizinis asmuo). 2024 metais Sodyba "Vienkiemis", UAB pardavimo pajamos siekė 1 301 044 Eur, o pelnas prieš mokesčius buvo 77 647 Eur. Naujausiais Sodros duomenimis, įmonės darbuotojų skaičius yra 25. Įvertinus turimus duomenis, įmonės kredito rizika yra vertinama kaip žema.
tags: #vienkiemis #darbo #laikas