Žemaitija - kraštas, garsėjantis ne tik gamtos grožiu, bet ir turtinga istorija bei kultūriniu paveldu. XIX-XX a. sandūroje Lietuvoje buvo apie 3300 dvarų, o Žemaitijoje - patys didžiausi, įspūdingiausi ir turtingiausi.
Šiandien išlikę apie 500 dvarų, kuriuos naujieji savininkai prikelia iš politinių sukrėtimų ir karų paliktų griuvėsių, atgaivindami kultūrines bei ūkines tradicijas ir atverdami vartus bendruomenėms bei šalies svečiams. Dvarų vystymasis glaudžiai susijęs su Europos istorijos raida, ūkine, kultūrine bei architektūrine raiška.
Formuojamos mokslo ir švietimo struktūros, garsios didikų giminės užsiima plačia mecenatine veikla. Dvaro pastatai, kuriuose reziduodavo kunigaikščiai, vyko pasitarimai, ūkinė veikla pradėjo formuotis XIV a., pakilimas buvo XV a., kai sumažėjo įtampa iš Vokiečių ordino pusės, po Žalgirio mūšio ir vėlesnių, kai dvarams sumažėjo rizika būti užpultiems ir suniokotiems.
Pasak istoriko, XVI a. II pusėje plito palivarkinė gamybinė sistema, kuriant tam tikrus žemės plotus su socialine infrastruktūra. Vertėtų paminėti Švėkšnos dvarą, kuriame buvo popieriaus, parako, stiklo dirbtuvės, plytinė, lentpjūvė, vilnų karšykla.
Deja, ne visi Žemaitijos dvarai išgyveno carinės Rusijos imperijoje panaikinus baudžiavą. Sovietmečiu dvarams buvo suduotas lemiamas smūgis, juose įsikūrė kolūkio kontoros, kultūros namai ar muziejai, buvo formuojamas iškreiptas požiūris į dvarininkus. Tačiau dabar restauratoriai prikelia Kretingos dvarą ir jo komplekso statinius: ratinę, vandens malūną, restauruojamas buvęs ūkvedžio namas.
Kultūros paminklo, Plungės dvaro, pastatai yra vieni geriausiai išlikusių Lietuvoje, turintys urbanistinę ir meninę vertę, atgimę Europos Sąjungos paramos dėka. Sodybos centre yra reprezentacinė zona, kurios akcentas - neorenesansiniai papuošimai, lipdiniai, bokštelius puošiančios skulptūros, ąžuoliniai laiptai. Priešais žirgyną įrengtos oficinos, išlikę 10 dvaro pastatų prie Babrungo upės su tvenkinių, krioklių sistema.
Architektė sakė, kad 1895 m. prancūzų architektas Eduardas Andrė suprojektavo Palangos dvaro rūmų, kur dabar yra Gintaro muziejus, parką sengirės apsuptyje. Parke prigijo ir iš svečių šalių atvežti medžiai. Klasicizmo stiliaus rūmus projektavo vokietis Francas Heinrichas Švechtenas, tik vasaros metu gyveno grafai Tiškevičiai. Mirus labai mylimai septyniolikmetei dukrai, jai pastatė apvalios formos koplyčią su kripta. Koplyčią su stikliniu karstu proletarai suniokojo 1956 m.
Parko supamą Plinkšių dvarą XIX a. įsigijo grafai Pliateriai. Išskirčiau šalia Plungės esantį 1880 m. pastatytą, Konstantino Pliaterio valdytą medinį Šateikių dvarą su mūriniu pagrindine dalimi bei rūsiais, ūkiniais pastatais - arklidėmis, bravoru, gražiu sodininko namu, kuriame vasarą gyvendavo Emilija Pliaterytė. Vertas dėmesio yra unikalus klasicizmo stiliaus renovuotas Renavo dvaras, valdytas XVIII a. prancūzų didikų, moderniai ūkininkavusių.
„Džiazuojanti istorija“. Jidiš tarmė - kaip simbolinis tiltas tarp Žemaitijos ir Estijos
Dautarų dvarą (Mažeikių r., Židikų kaime) Gražina ir Antanas Juknevičiai pradėjo restauruoti 2005 m. 1910 m. dvarą savo dukrai Marijai ir jos vyrui buvusiam diplomatui fon Bock buvo nupirkęs Rusijos ministras pirmininkas Piotras Stolypinas. Vokiškos architektūros, fachverkinio interjero dvarą statė latvių meistrai, specialiai degę raudonas plytas. Savininkai saugo Marijos Stolypinos fon Bock prisiminimų knygą, kur pasakojama apie jodinėjimą žirgais, tėvo veiklą, skandalingą Dūmai pateiktą ir nepatvirtintą žemės reformą.
Vienas reikšmingiausių yra Pavirvyčio medinis dvaras, XVIII a. valdytas didikų Šemetų, atkurtas Valdemaro ir Sofijos Michalauskų iniciatyva ir lėšomis. Atnaujinimo dar laukia tenykščiai svirnas ir plūkto molio pastatas. Dvarai atkuriami pagal ikonografinę medžiagą, pagal F. Švechteno piešinių ir brėžinių knygą.
Šiuo metu bent 65, kartais - 100 proc. restauravimo darbus finansuoja Europos Sąjungos fondas, prisideda savivaldybės ir muziejai.

Platelių dvaras
Apgyvendinimo Įvairovė Plungės Rajone
Plungės rajonas siūlo platų apgyvendinimo pasirinkimą, atitinkantį kiekvieno skonį ir poreikius:
- Nameliai gamtos prieglobstyje.
- Tradicinės kaimo sodybos su visais patogumais.
- Vilos ir kotedžai išskirtiniam poilsiui.
- Modernūs apartamentai patogiam gyvenimui.
- Ekonomiškas pasirinkimas trumpam poilsiui.
- Puikus pasirinkimas mėgstantiems gamtą ir aktyvų poilsį.
- Atsipalaiduokite tradicinėje lietuviškoje pirtyje.
Taip pat galite rasti svečių namus, viešbučius, dvarus ir poilsio namus, atitinkančius įvairius lūkesčius.
Vila „Dubgiris“: Prabanga ir Stilius Plinkšių Ežero Pakrantėje
Kviečiame Jus į nuostabų Žemaitijos kraštą - Plinkšių ežero pakrantėje, kur duris svečiams atvėrė prabangi ir stilinga kaimo turizmo sodyba Vila „Dubgiris”. Jūsų poilsiui ir pramogoms paruošta beveik 4-ių ha dydžio sodybos teritorija, su žaliomis vejomis, malonaus pavėsio pušynais, žuvų pilnais tvenkiniais bei, žinoma, nepakartojama Plinkšių ežero pakrante.

Vila „Dubgiris“: prabanga ir gamtos harmonija
Vila „Dubgiris” - tai 4 pastatų kompleksas, kurį sudaro: svečių namai „Briedžio guolis”, „Paukščiukų” apartamentai bei SPA ir pirčių kompleksas, Pobūvinė ir „Uošvės trobelė”. Pagrindinėje svečių namų „Briedžio guolis” menėje - įspūdinga trofėjų kolekcija, sumedžiota ir suvežta iš įvairių pasaulio vietų - Europos, Sibiro, Tolimųjų Rytų ir Afrikos. Kiekvienas kambarys yra pavadintas skirtingų žvėrių pavadinimais, o interjerui parinkta stilistika pagal žvėriukų gyvenimo būdą ir aplinką. Kitame sodybos pastate įrengti 3 apartamentai, kuriuose taip pat nėra įprastos numeracijos. Kiekvienam iš apartamentų priskirtas vis kito paukščiuko pavadinimas ir kambariuose vyrauja paukščių tematika.
Pirčių mėgėjams Vila „Dubgiris” gali pasiūlyti jaukų, privatų ir nedidelį pirčių kompleksą, kuriame galėsite mėgautis suomiška sauna su garu ir be garo bei turkiška pirtimi. Norintiems atsipalaiduoti, galime pasiūlyti sūkurinę vonią, masažuojantį akmenų takelį, šildantį suolelį, įvairius linksmus dušus, masažo ir poilsio kambarėlį. Šioje dviejų aukštų, prabangioje pobūvių salėje, galime surengti bet kokią Jūsų šventę, o profesionali virtuvė, kurios pagrindinis akcentas - žvėriena, Jums pasiūlys įvairių patiekalų - nuo tradicinių, žemaitiškų iki gurmaniškų ir dar neatrastų. Mokymams ir seminarams Pobūvinės antrame aukšte paruošta patogi konferencijų salė su visa reikalinga konferencine įranga. Šiek tiek nuošaliau stovi rąstinė „Uošvės trobelė”, kurioje įrengta rusiška pirtis su priepirčiu, lauko terasa su židiniu ir nuostabiu vaizdu į ežerą, patogūs miegamieji, erdvi virtuvė ir svetainė su židiniu.
Sodybos kruopščiai tvarkomoje teritorijoje rasite tvenkinius, pilnus plaukiojančių žuvų. Įrengta žuvų regykla, o Jūsų pačių pagautą žuvį, iškart paruošime ir patieksime ant Jūsų pietų ar vakarienės stalo. Ramybe galėsite mėgautis pastatytame paukščių stebėjimo bokštelyje. Maloniai laiką leisti galėsite įrengtose pavėsinėse ir vidury tvenkinio stovinčiame Salos namelyje.
Mėgstantys aktyvų poilsį lankytojai, gali pasiplaukioti vandens dviračiais, valtimis, baidarėmis, kanojomis bei irklentėmis ir pasigrožėti įspūdingu Plinkšių ežero gamtovaizdžiu. Norintiems susipažinti su apylinke ir jos įžymybėmis, siūlome pasivažinėti dviračiais, o mėgstantiems emocingus žaidimus, siūlome pažaisti krepšinį, tinklinį ir stalo tenisą, įrengtoje sporto aikštelėje. Patiems mažiausiems - žaidimų aikštelė su daugybe karstyklių ir sūpynių.
Apylinkių Žavesys: Uikių Kaimas ir Plinkšių Ežeras
Uikių kaimas, kuriame įsikūrusi Vila „Dubgiris”, yra Mažeikių r., Sedos seniūnijoje, Plinkšių kraštovaizdžio draustinio teritorijoje. Uikių teritoriją iš rytų juosia nuostabaus grožio Plinkšių ežeras, šiaurinėje dalyje iš ežero teka Domija, vakariniame pakraštyje yra Uikių miškas, per kurį eina Sedos - Telšių plentas.
Plinkšių ežeras yra 5 km į pietryčius nuo Sedos. Jo plotas - 346 ha, ilgis iš pietų į šiaurę - 5,5 km, didžiausias plotis - 1,5 km., didžiausias gylis - 11,7 m (pietuose), vidutinis gylis - 3,6 m. Ežere knibždėte knibžda žuvų. Gausu retų ir vertingų rūšių žuvų t. y. starkiai, šamai, unguriai, lydekos, lynai ir kitos rūšys.
Plinkšių ežeras priklauso kraštovaizdžio draustiniui, kuriame saugomi Rytų Žemaičių plynaukštės gamtiniai kompleksai, gamtos ir kultūros kompleksai. Peri didieji baubliai, pilkosios antys, pievinės, nendrinės lingės, griežlės, miškuose - juodieji gandrai, pilkosios meletos, vapsvaėdžiai. Kasmet pastebimos perinčios jūrinių erelių ir erelių žuvininkų poros.
Pirmosios žinios apie Plinkšių dvarą mus pasiekia iš 1717 m. Pagal išlikusius rašytinius šaltinius priimta sakyti, kad ežero pakrantėje stovinčius dviejų aukštų vėlyvojo klasicizmo Plinkšių dvaro rūmus pastatė Konstantinas Broel Plateris. Apie rūmus buvo įrengtas gražus parkas.
Lankytinos Vietos Apylinkėse
Be Platelių ežero ir Vilos „Dubgiris”, regione gausu kitų įdomių vietų, kurias verta aplankyti:
- Seda: Mažeikių rajono miestas, garsėjantis medinėmis bažnyčiomis ir istorine reikšme.
- Mergų Piliakalnis: Istorinis piliakalnis su padavimais apie švedų puolimus ir žemaičių mergeles.
- Renavo Dvaras: Vienas iš įdomiausių ir geriausiai išlikusių prižiūrimų dvaro ansamblių Žemaitijoje.
- Raudonoji Pelkė: Unikalus durpynas, susiformavęs prieš 8 tūkstančius metų.
Apgyvendinimo Variantai Prie Ežero
Šios sodybos prie ežero svečiai galės ne tik pliuškentis skaidriame ežere, bet ir irstytis valtimis ar irklentėmis, kurios įskaičiuotos į nakvynės kainą:
- Sala Plateliai Resort: Privati vila Mėnulė ant Platelių ežero kranto.
- Premium Forest Bungalow: Nameliai netoli Bebrusų ežero Molėtų rajone.
- Namelis Prie Arino: Jaukus namelis ant Arino ežero kranto Molėtų rajone.
- Giliaus namelis: Puikus sodybos ant ežero pavyzdys Kelmės rajone.
- GalmpingBoat: Kupolas ant Skaisčio ežero Trakų rajone.
Atsipalaiduokite SPA Erdvėse
Jei ieškote maksimalaus atsipalaidavimo, daugelis apgyvendinimo vietų siūlo SPA paslaugas: pirtis, sūkurines vonias, masažus ir kitas procedūras. Mėgaukitės ramybe ir atgaivinkite kūną bei sielą.
Vila „Dubgiris” gali pasiūlyti jaukų, privatų ir nedidelį pirčių kompleksą, kuriame galėsite mėgautis suomiška sauna su garu ir be garo bei turkiška pirtimi. Norintiems atsipalaiduoti, galime pasiūlyti sūkurinę vonią, masažuojantį akmenų takelį, šildantį suolelį, įvairius linksmus dušus, masažo ir poilsio kambarėlį.
Šventės ir Renginiai
Planuojate gimtadienį, jubiliejų ar kitą šventę? Sodybos, pirtys, restoranai, kavinės ir pokylių salės - pasirinkimas platus ir įvairus.
Vila „Dubgiris” gali surengti bet kokią Jūsų šventę dviejų aukštų, prabangioje pobūvių salėje, o profesionali virtuvė pasiūlys įvairių patiekalų - nuo tradicinių, žemaitiškų iki gurmaniškų ir dar neatrastų.
Žemaitijos Regiono Patiekalai
Nacionalinė turizmo skatinimo agentūra VšĮ „Keliauk Lietuvoje“ kartu su šalies turizmo informacijos centrais sudarė patiekalų, kurie yra tapę savotiškais miestų simboliais, žemėlapį. Šiame skonių žemėlapyje - ne tik istorinės virtuvės pavyzdžiai, turintys ilgas tradicijas, bet ir kūrybiški bei žaismingi pasiūlymai gurmanams, padedantys identifikuoti vietoves per išskirtinius patiekalus kavinėse, restoranuose, sodybose ar gastronominėse edukacijose.
| Miestas | Patiekalas | Aprašymas |
|---|---|---|
| Akmenė | Karštas bučinys | Ypatingas desertas, kurį galima paragauti sodyboje „Viliošiai“. |
| Alytus | Bulvinės bandos | Dzūkų kulinarinio paveldo patiekalas, patiekiamas su spirgučiais ir dzūkiška smetona. |
| Anykščiai | Lietuviškos arbatos ir kavos | Vietos žolelių magija, degustacijos edukacijoje „Arbatos kelias Anykščiuose“. |
| Birštonas | Mineralinis vanduo ir Kvepiantis Birštono banginiukas | Mineralinis vanduo iš Geltonosios biuvetės ir banginuko formos sausainiai pagal XII a. šv. Hildegardos receptą. |
| Biržai | Alaus sriuba | Patiekalas, kurio variacijos - aštrios alaus sriubos su raudonosiomis pupelėmis ir jautiena, galima paragauti Rinkuškių alaus daryklos restorane „Alaus kelias“. |
| Druskininkai | Šiuškės | Bulvių bandelės su padažu ir dzūkiškais baravykais. |

Cepelinai - vienas populiariausių lietuviškų patiekalų