Dirbtinio šalčio gamyba yra užkulisiai, kurių dažniausiai mes nepastebime ir nesusimąstome, tačiau jie supa mus visur: prekybos centruose, namuose, maisto gamybos cechuose bei laikymo patalpose, kur produktai laikomi specialiomis sąlygomis, iki pasieks vartotojus. Šaldymo sistemų sprendimus įgyvendiname nuo A iki Z: suprojektuojame jums reikalingas šaldymo sistemas, sumontuojame, o jei reikia, apmokome jomis naudotis.
Čia rasite didelį pasirinkimą naujos ir naudotos pramoninės šaldymo įrangos, taip pat šaldymo įrangos namams bei kondicionavimo sistemų privačioms ar komercinėms patalpoms. Galime įrengti šaldymo įrangą prekybos vietoje, kavinėje, restorane ar tiesiog jūsų virtuvėje, sumontuoti bet kokio ploto šaldymo patalpas ar padėti išsirinkti šaldymo sistemą privačiam naudojimui. Jūsų turimą šaldymo įrangą galime demontuoti ir sumontuoti kitoje vietoje. Taip pat montuojame skerdienos oro linijas, mėsos brandinimo patalpas.
Šaldymo Sistemų Sprendimai
Kiekviena erdvė reikalauja skirtingų šaldymo sistemų sprendimų. Todėl visų pirma su savo klientais aptariame, kokie variantai jiems būtų ekonomiškai naudingiausi ir efektyviausi. Tinkamai parinkti šaldymo sistemų sprendimai užtikrina protingą energijos suvartojimą ir taupo jūsų pinigus. Todėl labai svarbu, kad šaldymo ir kondicionavimo sistemų pardavėjai ne tik mokėtų sistemas sumontuoti, bet ir padėtų klientui protingai išsirinkti.
Ilgametė darbo patirtis su įvairiomis šaldymo ir kondicionavimo sistemomis leidžia mums pasiūlyti geriausius sprendimus už protingą kainą. Mūsų specialistai pasirengę padėti iškilus bet kokiems klausimams ar nesklandumams, prireikus pramoninių ar buitinių šaldytuvų remonto, aptarnavimo.
Šaldymo Įrangos Projektavimas Prekybos Patalpoms
Profesionalus šaldymo įrangos projektavimas yra esminė mažmeninės prekybos patalpų dalis. Nuo teisingo šaldymo sistemos parinkimo priklauso produktų kokybė, energijos sąnaudos ir net kliento patirtis. Netinkamai suprojektuota sistema gali lemti 15-30 % didesnes elektros sąnaudas, temperatūrinius svyravimus ar net produktų gedimą. Be to, geras projektavimas leidžia sumažinti triukšmą, išvengti kondensacijos ir pagerinti darbuotojų komfortą.
Šaldymo įrangos projektavimo etapai:
- Projekto pradžioje atliekama patalpos analizė: plotas, aukštis, oro mainai, prekių tipai. Taip pat vertinami higienos ir saugos aspektai pagal HACCP principus ir ES reglamentus.
- Šiame etape rengiama šaldymo grandinės schema. Pasirenkami šaltnešiai (pvz., R290 - propanas arba CO₂), numatomos vamzdyno trasos, kompresorių galia ir automatikos sprendimai. Inžinieriai atlieka šilumos apkrovos ir triukšmo analizę.
- Pagal projektą parenkamos šaldymo vitrinos, kameros, priesieninės sistemos ir automatiniai valdikliai.
- Montavimo etape tikrinamas vamzdyno sandarumas, atliekamas vakuumavimas, užpildymas šaltnešiu ir paleidimo testai. Prieš perdavimą klientui atliekami stabilumo testai - ar palaikoma pastovi temperatūra, ar tinkamai veikia automatikos jutikliai.
Šiuolaikinės parduotuvės vis dažniau renkasi natūralius šaltnešius, tokius kaip CO₂ ar propanas (R290). Net geriausiai suprojektuota sistema reikalauja nuolatinės priežiūros. Periodinė diagnostika leidžia laiku pastebėti nuotėkius ar komponentų susidėvėjimą.
DUK apie šaldymo įrangos projektavimą:
- Kuo skiriasi šaldymo įrangos projektavimas nuo montavimo? Projekavimas apima poreikių analizę, schemų rengimą ir techninius skaičiavimus, o montavimas - fizinį įrangos įrengimą pagal projektą.
- Kiek trunka šaldymo įrangos projektavimas prekybos patalpoms? Vidutinės parduotuvės projektas trunka 2-4 savaites, priklausomai nuo plotų, sistemos sudėtingumo ir įrangos parinkimo.
- Kaip įvertinti, ar mano patalpos tinkamos šaldymo sistemai? Reikia atlikti šilumos apkrovos analizę, patikrinti izoliaciją ir oro mainus - tai leidžia tiksliai nustatyti reikiamą galingumą.
- Ar galima naudoti seną įrangą naujame projekte? Galima, jei įranga atitinka dabartinius šaltnešių ir efektyvumo standartus; vis dėlto dažnai ekonomiškiau įdiegti naują sistemą.
- Kokius šaltnešius rinktis, kad atitiktų ES aplinkosaugos reikalavimus? Rekomenduojami natūralūs šaltnešiai - R290 (propanas) ir CO₂, kurie turi žemą GWP (Global Warming Potential) rodiklį.
- Kaip sumažinti šaldymo įrangos elektros sąnaudas? Naudokite energiją taupančius kompresorius, inverterinę automatiką, reguliarią priežiūrą ir šilumos rekuperaciją.
- Ar galima gauti ES paramą energiją taupantiems sprendimams? Taip, Lietuvoje galioja parama verslui, diegiančiam žaliąsias technologijas - verta pasitikrinti Aplinkos projektų valdymo agentūros (APVA) programas.
Pramoninių Šaldymo Kamerų Įrengimas
Jūsų patogumui paruošėme trumpą informaciją apie svarbiausius punktus, kuriuos svarbu žinoti pasirenkant tinkamiausią šaldomo kameros sprendimą. Pradėkime nuo to, kad pramoninių šaldymo kambarių montavimui yra naudojamos specialios termoizoliacinės plokštės, kurių užpildas yra poliuretanas. Tai ilgaamžė medžiaga, kurios gyvavimo laikas nepriklauso nuo aplinkinės oro drėgmės, jos neveikia pelėsis ir kiti mikroorganizmai. Be to poliuretanas pasižymi labai gera šilumos varža ir turi geras hidroizoliacines sąvybes.
Kaip termoizoliacinių plokščių užpildas taip pat yra naudojamas polistirolas arba mineralinė vata. Tokio tipo termoizoliacinės plokštės nėra tinkamos konstruojant pramonines šaldymo kameras. Polistirolo termoizoliacinės savybės yra kelis kartus blogesnės lyginant su poliuretanu, to pasėkoje didėja terminė apkrova šaldymo sistemai. Termoizoliacija mineralinės vatos pagrindu yra labai neatspari drėgmei.
Pasirenkant šaldymo kamerai termoizoliacines plokštes su poliuretano užpildu svarbu jas įvertinti kokybės atžvilgiu, t.y. atkreipti dėmesį į poliuretano tankį, plokščių metalo storį ir jų padengimą. Poliuretano tankis paprastai yra ribose tarp 40 ir 55 kg/m3. Kuo šis tankis yra didesnis tuo tvirtesnė ir atsparesnė gniuždymui yra plokštė. Didesnis poliuretano tankis nepadeda geriau "sulaikyti šaltį", bet padaro pramoninę šaldymo patalpą daug atsparesnę smūgiams, konstrukcija tampa daug kietesnė, tvirtesnė ir panaši į mūrą.
Atsparumo smūgiams įtakos taip pat turi ir plokščių metalo storis. Dažniausiai yra naudojamas plienas, kurio storis svyruoja 0,4-0,5 mm ribose. Paprastai plokštėse banguotu paviršiumi yra naudojamas plonesnis metalo storis negu plokštėse lygiu paviršiumi. Metalinio sluoksnio apsauginės dangos pasirinkimas priklauso nuo vietos kur bus montuojama pramoninė šaldymo kamera. Dažniausiai yra naudojamos 25um storio miltelinis dažymas. Tokia danga turi gerą atsparumą UV spinduliams ir spalvos ilgai išlieka ryškios. Storesnės PVC dangos yra labiau atsparios korozijai. Taip pat galime pasiūlyti termoizoliacines plokštes su nerūdijančio plieno AISI304 padengimu.
Sekančiu etapu yra svarbu apibrėžti tinkamą montuojamos pramoninės šaldymo kameros termoizoliacijos storį. Storesnis izoliacinis sluoksnis sumažina šilumos patekimą į šaldymo kambario vidų - atitinkamai galima naudoti mažesnio galingumo šaldymo mašiną, bet tuo pačiu ir pakelia projekto kainą. Optimaliausias variantas parenkamas priklausomai nuo palaikomos temperatūros ir nuo montavimo vietos t.y. šaldymo įranga veiks patalpos viduje ar lauke.
Paskutiniu punktu apžvelkime pramoninių šaldymo kameros grindis ir duris. Teigiamų temperatūrų šaldymo patalpos dažniausiai montuojamos ant esamų grindų, tuo tarpu minusinėms temperatūroms, priklausomai nuo apkrovų, naudojami keli grindų tipai. Grindims su sąlyginai mažomis apkrovomis (3-5 t/m2) gali būti naudojamos sustiprintos termoizoliacinės plokštės. Termoizoliacinės plokštės gali būti sustiprintos impregnuotomis medžių drožlių plokštėmis raštuotu paviršiumi. Didesnėms apkrovom atlaikyti jas dar galima papildomai uždengti 2-4 mm aliuminio lakštais arba įvairaus storio nerūdijančio plieno lakštais neslidžiu paviršiumi.
Dažnai montuojant šaldymo kameras yra nekreipiamas deramas dėmesys įrangos apsaugai. Kasdieninė veikla neapsieina be nedidelių incidentų. Įvairūs krovimo technikos smūgiai gadina ne tik bendrą išvaizdą, bet ir termoizoliacines sąvybes šaltos patalpos sąvybes. Norint kuo daugiau sutalpinti produkcijos paletes dažnai pristumiamos prie pat sienos, jeigu jos nėra apsaugotos bamperiais jas lengva pažeisti, įlenkti. Dažnai yra pažeidžiamos stumdomos durys krovos metu.
Šaldymo Įrangos Tipai
- Šaldymo kameros. Šios kameros skirtos žuvies, mėsos ir pieno pramonei. Taip pat projektuojame vaisių, daržovių, vaistų ir kt. saugyklas, specialias nokinimo ir sandėliavimo patalpas, pavyzdžiui, bananams ar kitiems vaisiams.
- Vandens aušintuvai. Šie įrenginiai tiesiog neatsiejami nuo pramoninio oro kondicionavimo ir kitų pramoninių procesų. Jų panaudojimo spektras labai platus - naudojami visur, kur yra poreikis sušilusį skystį atvėsinti. Gaminame ir montuojame įvairaus galingumo vandens aušintuvus.
- Šokinis šaldymas. Ši šaldymo įranga naudojama gaminant pusfabrikačius, kuriuos būtina akimirksniu užšaldyti. Kuo greičiau pagaminta produkcija bus užšaldyta, tuo geresnė išliks jos kokybė produktą atšildžius.
- Kriptovaliutų kasyklų aušinimas.
Šaldymo Įrangos Pritaikymas Pagal Poreikius
Projektuojama šaldymo įranga pagal poreikį gali dirbti įvairiuose temperatūros režimuose:
- (-40C) gilaus ir greito užšaldymo kameros
- (-20C) šaldytos produkcijos palaikymo kameros arba šokinės kameros su vienkartinėmis įkrovomis
- (0C) šviežios mėsos laikymas
- (+1/+5) daržovėms bei vaisiams
- (+5/+10) su priverstine oro cirkuliacija tropiniams vaisiams
Standartinės pliusinės kameros renkamos iš termoizoliacinių 60mm arba 80mm storio sandwitch tipo poliuretaninių plokščių, patalpos aukštis - iki 2,5m. Patekimui į kamerą montuojamos šaldytuvams pritaikytos durys 1000x2000h.
Finansavimo Galimybės
Galimos finansavimo galimybės įrengiant šaldymo patalpas:
- Pagal priemonės „Ūkio ir verslo plėtra" veiklos sritį „Parama ekonominės veiklos pradžiai kaimo vietovėse" (Nacionalinė mokėjimo agentūra).
- Pagal priemonės „Ūkio ir verslo plėtra" veiklos sritį „Parama investicijoms, skirtoms ne žemės ūkio veiklai kurti ir plėtoti" (Nacionalinė mokėjimo agentūra).
- Pagal kaimiškų vietovių vietos veiklos grupių (VVG) paskelbtus kvietimus verslo pradžiai ir verslo kūrimui ir plėtrai (kaimiškų vietovių VVG).
- Kitas įmonėms aktualias Europos Sąjungos 2014-2020 metų fondų investicijų programos priemones, kurioms planuojami paskelbti kvietimai.
Reikia pagalbos išsirenkant tinkamiausią variantą? Mums svarbiausia, kad parduodama šaldymo įranga būtų aukščiausios kokybės, todėl atsakingai sudarome savo parduodamos įrangos asortimentą. Ne tik prekiaujame šaldymo kameromis, projektuojame specialias patalpas-saugyklas, bet ir montuojame pramonines bei komercines šaldymo sistemas. Sumontuoto gaminio nepaliekame likimo valiai, o nuolat jį prižiūrime: tiek profilaktiškai, tiek atsiradus gedimui ir garantiniu laikotarpiu, ir jau pasibaigus garantijai.
Užsisakykite šaldymo įrangos projektą savo prekybos patalpoms - efektyviai, patikimai ir pagal ES standartus. Susisiekite dėl individualaus įvertinimo!